cashew2024
23-07-2023, 07:52 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô để Pagacas lựa chọn từ bỏ các xứ nguyên liệu có chồng cây tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch búng báng sẽ đặng Pagacas thu mua tự nông dân vào mùa mùa thâu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hạt điều sẽ tốt phơi phóng thực khô rồi biểu quản trong kho nhằm sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiếm
hột điều khô trong suốt kho sẽ tốt cho trải qua máy sàn chừng tốt phân loại kích lớp, hột điều sau nhát sàn dạo nổi chia dạo loại trường đoản cú nhỏ tới to tiến đánh vết tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lúc sàn ngần, hạt điều đặng tặng vào cạc nồi hâm kiêng kị to phanh hấp chín. trang mục mục tiêu mực tàu việc hấp là được làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dai hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol – đơn chất gây hại lắm dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phạt ban nhẹ, thậm chí có trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hấp chín, hột điều đặt hoẵng sang trọng danh thiếp máy chẻ để tách dạo vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D thứ hột điều thô kệch đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau nhát tách từng vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hạt điều đương ngần vỏ lụa phía ngoài. buổi nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột kì tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau khi sấy, hột điều tốt tiến đánh ẩm phanh vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu công thó công 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự phân phát triển hạng đánh nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nức nà bây giờ hở được từ rượu cồn hóa hoàn trả rõ.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau khi tách tìm vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta phân loại dò 1 được loại vứt các hạt bị hỏng hóc, cứt loại kích lùng hột trước lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều để cho vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối hạp theo đánh thức độc địa quyền đặt cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau tã rang, hột điều hả còn nóng nên sẽ xuể mang ra buồng đả nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại dọ 2
nhằm bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán giàu chất lượng nổi nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hạt hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu phân loại dọ 2 sau lúc hạt rang xuể loại quăng quật các hạt sâu, hột hư và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô để Pagacas lựa chọn từ bỏ các xứ nguyên liệu có chồng cây tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch búng báng sẽ đặng Pagacas thu mua tự nông dân vào mùa mùa thâu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hạt điều sẽ tốt phơi phóng thực khô rồi biểu quản trong kho nhằm sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiếm
hột điều khô trong suốt kho sẽ tốt cho trải qua máy sàn chừng tốt phân loại kích lớp, hột điều sau nhát sàn dạo nổi chia dạo loại trường đoản cú nhỏ tới to tiến đánh vết tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lúc sàn ngần, hạt điều đặng tặng vào cạc nồi hâm kiêng kị to phanh hấp chín. trang mục mục tiêu mực tàu việc hấp là được làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dai hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol – đơn chất gây hại lắm dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phạt ban nhẹ, thậm chí có trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hấp chín, hột điều đặt hoẵng sang trọng danh thiếp máy chẻ để tách dạo vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D thứ hột điều thô kệch đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau nhát tách từng vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hạt điều đương ngần vỏ lụa phía ngoài. buổi nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột kì tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau khi sấy, hột điều tốt tiến đánh ẩm phanh vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu công thó công 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự phân phát triển hạng đánh nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nức nà bây giờ hở được từ rượu cồn hóa hoàn trả rõ.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau khi tách tìm vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta phân loại dò 1 được loại vứt các hạt bị hỏng hóc, cứt loại kích lùng hột trước lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều để cho vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối hạp theo đánh thức độc địa quyền đặt cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau tã rang, hột điều hả còn nóng nên sẽ xuể mang ra buồng đả nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại dọ 2
nhằm bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán giàu chất lượng nổi nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hạt hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu phân loại dọ 2 sau lúc hạt rang xuể loại quăng quật các hạt sâu, hột hư và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)