cashew2024
23-07-2023, 08:11 PM
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô thắng Pagacas tuyển lựa trường đoản cú các xứ vật liệu có chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ thắng Pagacas thu mua tự nông dân vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô rồi bảo quản ngại trong suốt kho được sản xuất tặng đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hạt điều khô khan trong kho sẽ xuể biếu sang máy sàn lùng được chia loại kích khoảng, hạt điều sau hồi sàn quãng đặng cứt quãng loại tự rỏ tới to làm lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau chốc sàn quãng, hột điều nhằm tặng vào các nồi hấp ngần lớn đặng hâm chín. trang mục đích cụm từ việc hâm là xuể tiến đánh chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol – một chồng gây hại có thể công người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nặng, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hấp chín, hạt điều được đưa tiễn sang danh thiếp máy chẻ nổi tách độ vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích trên dưới A,B,C,D ngữ hạt điều thô kệch với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau nhát tách độ vỏ rắn đằng ngoài, nhân hột điều còn quãng vỏ lụa bên ngoài. chốc nà, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt cọ làm nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau buổi sấy, hạt điều xuể đánh ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nè giả dụ công chôm đánh 100%, từ năm 2008, cùng sự phân phát triển ngữ tiến đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, sực này giờ hãy nổi tự rượu cồn hóa hoàn trả tinh tường.
Bước 8: cứt loại lượt 1
Sau nhát tách quãng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta phân loại lần 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hột bị hư hỏng, cứt loại kích ngần hột trước chốc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt biếu vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và cây muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền xuể biếu vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau hồi hương rang, hạt điều hãy đương lạnh cho nên sẽ được tiễn ra phòng tiến đánh nguội khép kín.
Bước 11: phân loại dọ 2
đặt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa vấy lắm chất lượng đặng nhất, tỷ luỵ hột sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu cho cứt loại dọ 2 sau khi hột rang để loại vứt cạc hạt sâu, hột hỏng hóc và hạt vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô thắng Pagacas tuyển lựa trường đoản cú các xứ vật liệu có chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ thắng Pagacas thu mua tự nông dân vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô rồi bảo quản ngại trong suốt kho được sản xuất tặng đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hạt điều khô khan trong kho sẽ xuể biếu sang máy sàn lùng được chia loại kích khoảng, hạt điều sau hồi sàn quãng đặng cứt quãng loại tự rỏ tới to làm lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau chốc sàn quãng, hột điều nhằm tặng vào các nồi hấp ngần lớn đặng hâm chín. trang mục đích cụm từ việc hâm là xuể tiến đánh chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol – một chồng gây hại có thể công người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nặng, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hấp chín, hạt điều được đưa tiễn sang danh thiếp máy chẻ nổi tách độ vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích trên dưới A,B,C,D ngữ hạt điều thô kệch với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau nhát tách độ vỏ rắn đằng ngoài, nhân hột điều còn quãng vỏ lụa bên ngoài. chốc nà, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt cọ làm nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau buổi sấy, hạt điều xuể đánh ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nè giả dụ công chôm đánh 100%, từ năm 2008, cùng sự phân phát triển ngữ tiến đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, sực này giờ hãy nổi tự rượu cồn hóa hoàn trả tinh tường.
Bước 8: cứt loại lượt 1
Sau nhát tách quãng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta phân loại lần 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hột bị hư hỏng, cứt loại kích ngần hột trước chốc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt biếu vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và cây muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền xuể biếu vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau hồi hương rang, hạt điều hãy đương lạnh cho nên sẽ được tiễn ra phòng tiến đánh nguội khép kín.
Bước 11: phân loại dọ 2
đặt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa vấy lắm chất lượng đặng nhất, tỷ luỵ hột sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu cho cứt loại dọ 2 sau khi hột rang để loại vứt cạc hạt sâu, hột hỏng hóc và hạt vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)