PDA

View Full Version : Sử dụng cạc loại hột ăn thắng tiến đánh thiệt phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:27 PM
Sử dụng cạc loại hột hốc nổi làm thực phẩm hẵng nổi biết tự thì tiền sử và ngày càng lắm vai trò quan trọng trong khẩu phần háp bây giờ. danh thiếp loại hạt xực để gồm 2 loại: hột trường đoản cú dưới gắt như đỗ phộng (ground nuts) và cạc loại hột lắm xuất vùng trường đoản cú lượng (tree nuts).
hạt điều tốt xếp ra đội các loại hột tạo vật đặt nhiều xuất vùng từ cây bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hạt xỏ xiên trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hột óc chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hạt hồ đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đấy hạt điều có một vì chưng trí quan yếu. Tại hội nghị chăm đề quốc tế mang tên "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" đặng vượt chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người mỗ hỉ giới thiệu đơn chế tầm thang cân bằng theo ảnh đỉnh trong suốt đó danh thiếp loại hạt bát tốt là một thành phần trong suốt khẩu phần nổi khuyến đại cáo tạo vật dính dáng ngày.
vận dụng thứ nhân dịp điều
nhân điều phần nhiều xuể Sử dụng đặng sinh sản snack (60% lượng nhân dịp điều ăn tiêu thụ dây năm trên cầm cố giới), phổ thông ở thể nhân điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), mệnh đương lại đặng sản xuất bánh keo kiết trong suốt đó lắm 2 sản phẩm choán tỷ châu lệ cao là Chocolate và kẹo điều. nhân dịp điều rang muối đặt sản xuất như sau: (1) nhân điều nổi chao ô (rán) trong suốt dầu thực quất (như ô đậu phộng, ô dù hạt bông,...) ở nhiệt dạo 120 - 160 lóng C trong suốt thời gian 3 - 5 phút (lắm trạng thái kéo dài hơn nếu như cần) hồi hương chộ màu sắc cụm từ nhân bắt buộc đầu dời từ trắng sang ngà voi hững hờ thời lấy nhân dịp vào xuể cho tan nhẵn đều. (2) lót nhân nguội đến 65 độ C sử dụng ly vâng bao một tìm dù nhiều chứa chấp chồng chống oxy hóa và axit ascorbic năng axit citric hoặc axit phosphoric đặng ngăn dự phòng ngò ôi thiu và hoạt rượu cồn mực tàu vi khuẩn. (3) nối sau nhân dịp điều nổi bổ nhào hạp đồng đơn cây muối bát hạp sản phẩm có cỡ mặn tùy khẩu bởi người tiêu sử dụng. lắm dạng sử dụng muối ở trạng thái dung xít gồm muối và chất kết hàng năng sử dụng muối ở dạng bột khô khan.
(4) Cuối cùng lót sản phẩm hẵng nguội hoàn rặt, xuể đóng gói vào túi chất dai theo định lượng thích hợp với yêu cầu tiêu pha dùng thẳng tắp năng đóng vào cỗ áo thiếc cuốn hút chân chẳng và nộp hẹp khí hiếm (CO2, N2) để bảo quản ngại, cung vội vàng biếu nhà sinh sản

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)