cashew2024
30-07-2023, 06:45 PM
Satyavithi và cộng sự, 1963 hãy nghiên cứu sản xuất giấm trái điều như sau: xích bắt buộc quả điều nồng tầng 12 từng B (trường học thích hợp không trung đủ hăng dạo yêu cầu có dạng pha thêm đường biếu đủ) để que trùng, để nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia ra xít, tặng lên men rượu. tiễn thêm vào 0.05% ammonium phosphate tốt hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm thắng thực hiện theo "quá đệ trình muộn" hoặc theo "quá đệ nhặt".
- Ở "quá đệ trình muộn" men rượu hay hẩu lốn cùng 1/3 ti tỉ lượng cái giấm (giấm chớ vô trùng) và để yên cho đến buổi tạo thành giấm.
- Ở "quá đệ trình chóng" biếu xê đã nhiều men rượu nhào với cái giấm dận sang đơn trói buộc chứa hẹp lõi ngô nhiều chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nè tốt lọc và que trùng lặp.
Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trình trên lắm khoảng axit trên 5.3% ngang đồng giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá đệ trình muộn" men rượu hay hẩu lốn cùng 1/3 ti tỉ lượng cái giấm (giấm chớ vô trùng) và để yên cho đến buổi tạo thành giấm.
- Ở "quá đệ trình chóng" biếu xê đã nhiều men rượu nhào với cái giấm dận sang đơn trói buộc chứa hẹp lõi ngô nhiều chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nè tốt lọc và que trùng lặp.
Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trình trên lắm khoảng axit trên 5.3% ngang đồng giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)