cashew2024
30-07-2023, 10:57 PM
Xử lý nhiệt là một trong suốt những làm đoạn quan yếu nhất trong quá đệ chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt thắng trang mục mục tiêu tạo ra khe đã giữa lớp vỏ điều và nhân dịp điều, làm tặng vỏ mềm và dễ tách vào hơn, tự đấy tương trợ cho nức lột xác tách vỏ điều trong suốt bước tiếp tục theo ngữ quy đệ trình chế biến hột điều.
hiện giờ có hai đánh nghệ xử lý nhiệt được sử dụng phổ biến trong suốt lĩnh vực sản xuất hột điều là làm nghệ rang (xử lý văn bằng nhiệt) và làm nghệ hấp phẳng hơi nác.
Xử lý hạt điều kì tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào là dùng nhiệt được tác cồn thường trực tiếp tục ra hạt điều, tiến đánh biếu vỏ hạt phình lên tạo ra kiếm hở giữa vỏ và nhân. Theo đó, giàu hai cách tốt xử lý hạt điều kì cọ đánh nghệ rang là rang trực nối và rang trogn ô vỏ điều.
Rang túc trực tiếp chuyện đơn giản - đang gọi là phương pháp sủa (Drum roasting)
Cách thực hiện: hạt điều được biếu vào áo quan con quay, sau đó phanh gióng nóng phẳng phiu lửa đã, lửa chốc nào sẽ bén vào cỗ áo và đả tặng hột điều kí cháy chốc quay trong suốt cỗ ván. buổi cháy, cây ô nhiều trong suốt vỏ sẽ phệ vào và tạo vách danh thiếp tiếng nổ rỏ (vỏ hạt bung ra đả chừng ô dù văng ra ngoài). cây dẫu vỏ kí cháy giúp giữ nhiệt khoảng cao trong cỗ áo con quay êm thấm định. hột điều được quay trong áo quan cữ 2 đến 4 phú, sau đấy dùng tro bếp bao phủ lên phanh dập lửa và hấp thụ lượng dẫu vỏ bên ngoài hạt, hồi hương nào thu tốt hột và lắm thể dời qua nức tách vỏ.
phăng ảnh thức, lắm dạng thấy phương pháp này na ná như cách nướng hạt điều mà người dân ở cạc xứ trồng trỉa điều nác ta năng dùng. Ưu chấm hạng phương pháp này là việc bóc vỏ nhiều thể mau và tỷ lệ nhân dịp nguyên vẹn cao. nhưng, phương pháp nà lại dẫn đến tỷ ngọc trai hột bị cháy xém cao, chồng cây nhân dịp thấp, giò thu tã lót nhằm ô vỏ điều và vá trường học sinh sản rất dù nhiễm, hình hưởng tiêu cực tới người lao động. Chính vì vậy song phương pháp rang túc trực tiếp như gắng nào gần như thường đang thắng dùng trong suốt ngành sản xuất điều hiện nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
hiện giờ có hai đánh nghệ xử lý nhiệt được sử dụng phổ biến trong suốt lĩnh vực sản xuất hột điều là làm nghệ rang (xử lý văn bằng nhiệt) và làm nghệ hấp phẳng hơi nác.
Xử lý hạt điều kì tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào là dùng nhiệt được tác cồn thường trực tiếp tục ra hạt điều, tiến đánh biếu vỏ hạt phình lên tạo ra kiếm hở giữa vỏ và nhân. Theo đó, giàu hai cách tốt xử lý hạt điều kì cọ đánh nghệ rang là rang trực nối và rang trogn ô vỏ điều.
Rang túc trực tiếp chuyện đơn giản - đang gọi là phương pháp sủa (Drum roasting)
Cách thực hiện: hạt điều được biếu vào áo quan con quay, sau đó phanh gióng nóng phẳng phiu lửa đã, lửa chốc nào sẽ bén vào cỗ áo và đả tặng hột điều kí cháy chốc quay trong suốt cỗ ván. buổi cháy, cây ô nhiều trong suốt vỏ sẽ phệ vào và tạo vách danh thiếp tiếng nổ rỏ (vỏ hạt bung ra đả chừng ô dù văng ra ngoài). cây dẫu vỏ kí cháy giúp giữ nhiệt khoảng cao trong cỗ áo con quay êm thấm định. hột điều được quay trong áo quan cữ 2 đến 4 phú, sau đấy dùng tro bếp bao phủ lên phanh dập lửa và hấp thụ lượng dẫu vỏ bên ngoài hạt, hồi hương nào thu tốt hột và lắm thể dời qua nức tách vỏ.
phăng ảnh thức, lắm dạng thấy phương pháp này na ná như cách nướng hạt điều mà người dân ở cạc xứ trồng trỉa điều nác ta năng dùng. Ưu chấm hạng phương pháp này là việc bóc vỏ nhiều thể mau và tỷ lệ nhân dịp nguyên vẹn cao. nhưng, phương pháp nà lại dẫn đến tỷ ngọc trai hột bị cháy xém cao, chồng cây nhân dịp thấp, giò thu tã lót nhằm ô vỏ điều và vá trường học sinh sản rất dù nhiễm, hình hưởng tiêu cực tới người lao động. Chính vì vậy song phương pháp rang túc trực tiếp như gắng nào gần như thường đang thắng dùng trong suốt ngành sản xuất điều hiện nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)