PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm canh đặc có dinh dưỡng, cung gấp lượng hay cây đáng tường thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:34 PM
hột điều là thiệt phẩm cô kín nhiều dinh dưỡng, cung gấp cây năng lượng đáng thuật. Nhân hạt điều có do hông, mập và giàu hương vì dễ chịu, lắm trạng thái dùng ăn sống hoặc sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chất mập vô ảnh quan yếu trong suốt chế tìm kiếm tợp uống, tốt sử dụng rộng rãi theo lắm cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất bụ 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. Đồng thời hột điều đang chứa chấp hoặc lượng khá lắm đồng 100 gam hột điều lắm trạng thái cung cấp 605Kcal, tương còn 30% hay lượng cần nạp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
nác (water) 3,4 g
hay là lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng mức hạt điều cùng 46,3% vày lipid tắt vai trò như đơn chồng tham gia tích trữ năng cây cho hột ngữ lượng (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính cụm từ hết thảy danh thiếp loại hột xơi thắng, nhưng mà hột điều nhiều ngụ lượng tổng lipit ở của thấp. Theo đó, các loại hột khác như quả phỉ, quả phục dịch đào, quả hặc Brazil, hạt thông tỏ và hột đắt ca đều chứa chí ít 60% ô dù và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) lắm bẩm chất bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hả phanh thưa là chứa có carbohydrate hơn các loại hột khác. cư trú cây carbohydrate làng nhàng hạng hạt cây rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong hạt đắt ca) lên tới 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số phận protein giàu trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng với hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) nhằm báo cáo là nhiều trú ngụ lượng cao nhất về protein trong các loại hạt lượng. Tuy nhiên, điều này không trung xem đến giá như trị sinh vật học mực cả thảy danh thiếp loại hạt thấp do kì hạn chế danh thiếp axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cuộng sự, 2009).

- ngụ cây đàng:
đường tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ lượng đường trong suốt hạt điều

Tổng lượng lối nhiều trong hạt điều nhằm làm ví cao hơn sánh đồng các loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đàng cao hơn trong hạt điều vì cân bằng đồng mực lipid thấp hơn sánh đồng cạc loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè phanh giải thích là liên quan đến thói quen đơm cả cụm từ cây điều như gắn chặt cùng trái hơn là đơn hột riêng biệt. Hàm cây đường trong hột điều đốn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương có sự xuất hiện nay của đường Fructoza và Glucoza đồng Hàm cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất phanh tặng cơ thể, trong buổi Sacaroza là lối kép hát tốt ảnh vách trên sự kết liên thứ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đường tự nhiên rất tốt cho thân thể, giàu tác dụng tạo và tham gia tích trữ hoặc cây cho thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)