cashew2024
06-08-2023, 08:39 PM
hột điều là thiệt phẩm o đặc nhiều dinh dưỡng, cung vội vàng cây hoặc lượng đáng thuật. Nhân hột điều nhiều vì chưng hông, bụ và có hương do dễ chịu, nhiều thể dùng tọng sống năng qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô hình quan yếu trong suốt chế trên dưới hốc uống, đặng dùng rộng rãi theo có cách khác nhau.
Nhân điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. Đồng thời hạt điều còn chứa hoặc lượng khá có cùng 100 gam hột điều có thể cung cấp 605Kcal, tương đang 30% hay lượng cần nộp mỗi một ngày.
thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
Nước (water) 3,4 g
hay là lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng của hột điều với 46,3% bởi lipid tắt vai trò như một chất dự tích hay cây biếu hột mức cây (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính ngữ bít tất cạc loại hột tợp thắng, cơ mà hạt điều lắm cư trú lượng tổng lipit ở hạng thấp. Theo đấy, cạc loại hạt khác như quả phỉ, quả xâu đào, trái bắt bẻ Brazil, hột thông suốt và hột mắc ca đều chứa ít ra 60% ô dù và chỉ giàu đỗ phộng (42%) có bẩm chồng bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
Hàm lượng cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hả nổi thưa là chứa lắm carbohydrate hơn cạc loại hột khác. ngụ lượng carbohydrate trung bình của hạt cây rang là 19,6%, cùng khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong suốt hạt đắt hát) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng căn số protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) phanh thưa là có cư trú lượng cao nhất phăng protein trong cạc loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nào giò xem tới giá trừng trị sinh vật học thứ tuốt luốt cạc loại hạt thấp vì chưng vận hạn chế các axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).
- ngụ lượng lối:
lối tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ lượng đàng trong suốt hột điều
Tổng lượng lối giàu trong suốt hạt điều nhằm công giá cao hơn sánh đồng các loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm hết đàng cao hơn trong suốt hột điều vày cân bằng đồng mực lipid thấp hơn sánh cùng các loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào xuể giải thích là liên hệ tới nếp đâm cả của cây điều như gắn chặt chẽ với trái hơn là đơn hột biệt lập. cư trú cây đàng trong hột điều cốt là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn có sự xuất bây giờ mực đàng Fructoza và Glucoza với trú ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng một rất đặt biếu cơ thể, trong suốt buổi Sacaroza là đường kẹp đặt hình thành trên sự liên kết hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đường tự nhiên rất nổi biếu cơ thể, lắm tác dụng tạo và dự tàng trữ hay lượng biếu thân con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)
Nhân điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. Đồng thời hạt điều còn chứa hoặc lượng khá có cùng 100 gam hột điều có thể cung cấp 605Kcal, tương đang 30% hay lượng cần nộp mỗi một ngày.
thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
Nước (water) 3,4 g
hay là lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng của hột điều với 46,3% bởi lipid tắt vai trò như một chất dự tích hay cây biếu hột mức cây (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính ngữ bít tất cạc loại hột tợp thắng, cơ mà hạt điều lắm cư trú lượng tổng lipit ở hạng thấp. Theo đấy, cạc loại hạt khác như quả phỉ, quả xâu đào, trái bắt bẻ Brazil, hột thông suốt và hột mắc ca đều chứa ít ra 60% ô dù và chỉ giàu đỗ phộng (42%) có bẩm chồng bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
Hàm lượng cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hả nổi thưa là chứa lắm carbohydrate hơn cạc loại hột khác. ngụ lượng carbohydrate trung bình của hạt cây rang là 19,6%, cùng khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong suốt hạt đắt hát) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng căn số protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) phanh thưa là có cư trú lượng cao nhất phăng protein trong cạc loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nào giò xem tới giá trừng trị sinh vật học thứ tuốt luốt cạc loại hạt thấp vì chưng vận hạn chế các axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).
- ngụ lượng lối:
lối tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ lượng đàng trong suốt hột điều
Tổng lượng lối giàu trong suốt hạt điều nhằm công giá cao hơn sánh đồng các loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm hết đàng cao hơn trong suốt hột điều vày cân bằng đồng mực lipid thấp hơn sánh cùng các loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào xuể giải thích là liên hệ tới nếp đâm cả của cây điều như gắn chặt chẽ với trái hơn là đơn hột biệt lập. cư trú cây đàng trong hột điều cốt là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn có sự xuất bây giờ mực đàng Fructoza và Glucoza với trú ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng một rất đặt biếu cơ thể, trong suốt buổi Sacaroza là đường kẹp đặt hình thành trên sự liên kết hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đường tự nhiên rất nổi biếu cơ thể, lắm tác dụng tạo và dự tàng trữ hay lượng biếu thân con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)