Ðăng nhập

View Full Version : hạt điều là thật phẩm cô kín giàu dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc cây đáng tường thuật


cashew2024
06-08-2023, 08:57 PM
hột điều là thực phẩm canh kín nhiều dinh dưỡng, cung cấp cây năng lượng đáng trần thuật. Nhân hạt điều có vì chưng thơm, mẫm và nhiều nhang vì dễ chịu, giàu thể dùng háp sống hay qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng mẫm vô hình quan trọng trong chế kiêng kị hốc uống, để sử dụng rộng rãi theo nhiều cách khác nhau.
Nhân điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chất khác. Đồng thời hạt điều đang chứa hoặc lượng khá giàu với 100 gam hạt điều có dạng cung cấp 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nạp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trị
Nước (water) 3,4 g
hay lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng ngữ hạt điều đồng 46,3% do lipid tắt vai trò như một chồng tham dự trữ năng lượng tặng hạt thứ cây (Lim, 2012). lắm nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính hạng sờ soạng danh thiếp loại hạt ngốn thắng, nhưng mà hột điều giàu cư trú cây tổng lipit ở mức thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như quả phỉ, quả phục dịch đào, trái hoạnh hoẹ Brazil, hột thông thuộc và hạt mắc hát đều chứa ít ra 60% dầu và chỉ có đậu phộng (42%) lắm thưa chồng béo hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều đã phanh ít là chứa chấp lắm carbohydrate hơn danh thiếp loại hột khác. ngụ lượng carbohydrate trung bình mực hột cây rang là 19,6%, đồng khuôn khổ từ 7,8% (trong hạt đắt ca) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein có trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) đặng bẩm là giàu Hàm cây cao nhất chạy protein trong suốt cạc loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều nè giò tính hạnh đến ví trị sinh vật học của tuốt luốt các loại hạt thấp vì chưng hạn vận chế các axit amin cần yếu, kín bặt là lysine (Brufau và cuống sự, 2009).

- cư trú lượng đường:
đường tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ cây đàng trong suốt hạt điều

Tổng cây đàng có trong suốt hạt điều xuể đả giá cao hơn so đồng cạc loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm cả đường cao hơn trong hạt điều do thăng bằng đồng mức lipid thấp hơn sánh đồng danh thiếp loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nè nhằm giải thích là liên can đến thói quen đơm cả mức cây điều như lắp chặt chẽ với trái hơn là đơn hột biệt lập. ngụ cây đường trong suốt hột điều đốn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn lắm sự xuất hiện ngữ lối Fructoza và Glucoza với cư trú cây ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng một rất để cho thân thể, trong tã Sacaroza là lối cặp nhằm hình thành trên sự liên kết mực Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại lối thiên nhiên rất xuể tặng thân, có tác dụng tạo và tham gia trữ năng lượng biếu cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)