trái điều nổi tâm tính là Một trong suốt những nguyên liệu tần hay nhiều rất có áp dụng trong nhiều lĩnh vực khác rau từ bỏ y học, đánh nghệ thiệt phẩm tặng tới thức tạo vật chăn nuôi, hễ khô và giấm điều. Bản thân quả điều chứa chấp trú ngụ cây dinh dưỡng rất cao và giả dụ đặt phá hoang đúng sẽ biếu ra lắm sản phẩm được tặng lực khỏe con người. Xirô quả điều và nước nép trái điều canh kín là hai trong suốt những áp dụng rất đáng để ý mức loại trái này.
Xirô trái điều
trái điều thắng trừ khử chát phẳng cách hâm hơi nước ở giáp suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, rửa kỹ cọ nước lã rồi đưa thắt lấy nhếch tấm. tặng thêm 6 - 7% theo tôn trọng lượng xê chanh, khoắng kỹ trong suốt 15 phút, nổi lắng lọc quăng quật kết tủa. tặng thêm vào nhách trong Một lượng đàng thích hợp được xê tấm đạt hăng từng 35 lóng B và đun sít đến sôi và giữ ở nhiệt khoảng sôi trong 1 phút rồi đánh nguội nhanh, thêm chất bảo cai quản SO2 (350 ppm) và đóng ra chai (Jain và danh thiếp cộng sự, 1952). Xirô nào là lót dùng đặt pha loãng theo yêu cầu. Xirô quả điều cũng nhiều trạng thái xuể sử dụng đặng chế biến danh thiếp loại đàn uống giàu gas.
Một số phận loại đàn uống đặt sản xuất tự xịch thắt trái điều:
Cashola: nhích bắt trái điều trong suốt hỉ xuể xử lý đến hăng kiếm axit 0.4% và 29 lớp B, sau đó pha loãng đồng 3 dạng tích trữ nước tạo ra đơn loại thức uống có gas rất khóm ngon (Anon, 1970).
Cajuada: Một loại hát tuồng uống rất phổ biến ở Nam Braxin (Johnson, 1977) đồng vách phần cốt tử chỉ giàu dịch bức trái điều phối hợp đồng sữa hay nác và lối.
Cajuina: Một loại đồ uống chẳng cồn ít được phổ quát hơn nổi sản xuất từ bỏ xít buộc trái điều lọc trong suốt và thanh trùng lặp.
Cajuvita: đơn loại phường uống được sản xuất tự nhỉnh nép quả điều giàu bửa sung thêm vitamin.
Caju aperativo: đơn loại lũ uống sản xuất trường đoản cú xít ép quả điều pha trộn với rượu mía.
Nguồn:
Xirô Trái Điều