Viên cồn thạch mang lại nhiều thuận lợi so với sử dụng cồn khô. Viên cồn thạch cung cấp lượng nhiệt lớn, thời gian cháy lâu hơn (ba mươi phút) và trong quá trình đốt cháy không để lại cặn bả, thuận lợi trong việc vệ sinh bếp. Vì thế hiện tại có nhiều đám tiệc, quán ăn, nhà hàng dùng viên cồn thạch.
Dạng Threaded
