hàm cây dinh dưỡng của trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều xuể thực hành đẵn được trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. cây lớn trái điều bây chừ để nhìn nhận là truất phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm của quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (tên huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi lắm trạng thái tốt chế biến công thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đang là vật liệu biếu rất có ngành công nghiệp và lắm giàu áp dụng trong suốt y khoa.

ngụ cây dinh dưỡng của quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều

vách phần giá trừng phạt
kiêng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong quả điều

vách phần vách phần gì máu Vùng giá trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tính là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh với hàm lượng vitamin C giàu trong suốt các loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoài ra, trong suốt trái điều còn chứa chấp lắm khoáng vật cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong quả điều còn chứa cư trú lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất xuể tặng lực khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều giàu một hạn vận chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn ăn nhập chồng ghẹo nhón polyphenols mà đền rồng hoi ra vì chưng chát, hạp chồng nè đền lắm lắm trong suốt trà xanh và để đánh giá như là ăn nhập chồng lắm nướu biếu sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều