Cục cồn thạch có những ưu thế so với sử dụng cồn khô. Viên cồn thạch cho lượng nhiệt rất lớn, thời gian cháy lâu (ba mươi phút) và trong quá trình cháy không để lại cặn bã, thuận lợi trong việc làm vệ sinh bếp cồn thạch. Chính vì thế ngày nay có nhiều nhà hàng, quán ăn & đám tiệc tiêu dùng sản phẩm cồn thạch.
|