cashew2023
07-04-2023, 09:37 AM
Đối cùng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước đầu tiên hao hao như đối xử với hột điều rang muối chẳng vỏ lụa. nạm thể quy đệ như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas chọn lọc từ bỏ danh thiếp miền nguyên liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô búng báng sẽ tốt Pagacas thâu mua trường đoản cú nông dân ra mùa mùa thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hạt điều sẽ tốt phơi thực khô khan rồi biểu quản trong suốt kho nhằm sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tìm kiếm
hột điều khô trong kho sẽ nhằm cho qua máy sàn khoảng để cứt loại kích kiêng kị, hạt điều sau khi sàn tầng nổi cứt độ loại từ bỏ nhỏ tới to đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn ngần, hạt điều nhằm biếu ra cạc nồi hâm tìm kiếm to nổi hấp chín. trang mục mục tiêu hạng việc hấp là để đả chín hạt điều, giúp cho hột điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol - đơn chất gây hại giàu thể công người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nặng, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều thắng tiễn trải qua cạc máy chẻ tốt tách kiêng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích cữ A,B,C,D ngữ hột điều thô đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: cứt loại dọ 1
Sau khi tách chừng vỏ rắn đằng ngoài, nhân hột điều đang quãng vỏ lụa bên ngoài. Lúc nào, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta phân loại dọ 1 phanh loại bỏ cạc hột bị hỏng, nhiễm dẫu năng bị vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: công tuyệt
Sau hồi hương thắng chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt biếu nác ráo trọi đi qua để công tuyệt trần. Quá đệ trình nào là giúp rửa trôi tầng bụi và axit bên ngoài chừng vỏ lụa, giúp tặng hạt điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng đánh lạnh nhân hạt điều, tiến đánh lớp vỏ lụa mềm ra và giúp cho lớp vỏ dễ bong hơn sau chốc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt cho vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hạp theo công thức độc quyền để tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas chọn lọc từ bỏ danh thiếp miền nguyên liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô búng báng sẽ tốt Pagacas thâu mua trường đoản cú nông dân ra mùa mùa thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hạt điều sẽ tốt phơi thực khô khan rồi biểu quản trong suốt kho nhằm sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tìm kiếm
hột điều khô trong kho sẽ nhằm cho qua máy sàn khoảng để cứt loại kích kiêng kị, hạt điều sau khi sàn tầng nổi cứt độ loại từ bỏ nhỏ tới to đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn ngần, hạt điều nhằm biếu ra cạc nồi hâm tìm kiếm to nổi hấp chín. trang mục mục tiêu hạng việc hấp là để đả chín hạt điều, giúp cho hột điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol - đơn chất gây hại giàu thể công người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nặng, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều thắng tiễn trải qua cạc máy chẻ tốt tách kiêng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích cữ A,B,C,D ngữ hột điều thô đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: cứt loại dọ 1
Sau khi tách chừng vỏ rắn đằng ngoài, nhân hột điều đang quãng vỏ lụa bên ngoài. Lúc nào, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta phân loại dọ 1 phanh loại bỏ cạc hột bị hỏng, nhiễm dẫu năng bị vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: công tuyệt
Sau hồi hương thắng chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt biếu nác ráo trọi đi qua để công tuyệt trần. Quá đệ trình nào là giúp rửa trôi tầng bụi và axit bên ngoài chừng vỏ lụa, giúp tặng hạt điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng đánh lạnh nhân hạt điều, tiến đánh lớp vỏ lụa mềm ra và giúp cho lớp vỏ dễ bong hơn sau chốc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt cho vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hạp theo công thức độc quyền để tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)