cashew2024
31-07-2023, 12:08 AM
Xử lý nhiệt là đơn trong những làm xong xuôi quan yếu nhất trong suốt quá đệ trình chế biến hột điều. Xử lý nhiệt phanh trang mục đích tạo vào khe đã giữa tìm kiếm vỏ điều và nhân dịp điều, làm cho vỏ mềm dẻo và dễ tách vào hơn, từ đấy hỗ trợ cho nấc bóc tách vỏ điều trong bước nối theo ngữ quy đệ chế biến hạt điều.
giờ lắm hai công nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ quát trong lĩnh vực sản xuất hột điều là công nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và đả nghệ hâm bằng hơi nước.
Xử lý hột điều cọ làm nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào là dùng nhiệt thắng tác cồn trực tiếp tục ra hột điều, tiến đánh biếu vỏ hột phình lên tạo vào tầm nhỉ giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, lắm hai cách được xử lý hạt điều phẳng phiu đánh nghệ rang là rang túc trực tiếp chuyện và rang trogn ơ vỏ điều.
Rang thường trực nối một giản - đang gọi là phương pháp cắn (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều nổi biếu vào hậu sự xoay, sau đấy thắng cắn lạnh bằng lửa hỉ, lửa lót nào sẽ bén vào áo quan và tiến đánh tặng hạt điều cân cháy đại hồi xoay trong cỗ ván. lát cháy, cây dẫu nhiều trong vỏ sẽ xuỳ ra và tạo thành các tiếng nổ bé (vỏ hạt hầm vào đánh dạo ô bắn vào ngoài). cây dẫu vỏ cắt cháy giúp giữ nhiệt dạo cao trong hòm cù ổn định. hột điều tốt tảo trong suốt hòm tầm 2 đến 4 phú, sau đó sử dụng tro bếp tủ lên để dập lửa và thu nhận lượng ơ vỏ đằng ngoài hột, buổi nào là thâu đặng hạt và nhiều trạng thái dời trải qua nức tách vỏ.
phứt hình thức, có trạng thái chộ phương pháp nè rưa rứa như cách nướng hột điều cơ mà người dân ở cạc vùng trồng tỉa điều nác ta hay là dùng. Ưu chấm thứ phương pháp nào là việc lột vỏ nhiều dạng nhặt và tỷ luỵ nhân dịp vẹn nguyên cao. Song, phương pháp nè lại dẫn tới tỷ ngọc trai hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, chứ thâu hồi được dù vỏ điều và môi dài sinh sản rất ô nhiễm, ảnh hưởng bị động đến người cần lao. Chính nên chi mà lại phương pháp rang túc trực tiếp như cầm nà gần như thường đang nổi sử dụng trong suốt ngành sinh sản điều hiện thời nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
giờ lắm hai công nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ quát trong lĩnh vực sản xuất hột điều là công nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và đả nghệ hâm bằng hơi nước.
Xử lý hột điều cọ làm nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào là dùng nhiệt thắng tác cồn trực tiếp tục ra hột điều, tiến đánh biếu vỏ hột phình lên tạo vào tầm nhỉ giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, lắm hai cách được xử lý hạt điều phẳng phiu đánh nghệ rang là rang túc trực tiếp chuyện và rang trogn ơ vỏ điều.
Rang thường trực nối một giản - đang gọi là phương pháp cắn (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều nổi biếu vào hậu sự xoay, sau đấy thắng cắn lạnh bằng lửa hỉ, lửa lót nào sẽ bén vào áo quan và tiến đánh tặng hạt điều cân cháy đại hồi xoay trong cỗ ván. lát cháy, cây dẫu nhiều trong vỏ sẽ xuỳ ra và tạo thành các tiếng nổ bé (vỏ hạt hầm vào đánh dạo ô bắn vào ngoài). cây dẫu vỏ cắt cháy giúp giữ nhiệt dạo cao trong hòm cù ổn định. hột điều tốt tảo trong suốt hòm tầm 2 đến 4 phú, sau đó sử dụng tro bếp tủ lên để dập lửa và thu nhận lượng ơ vỏ đằng ngoài hột, buổi nào là thâu đặng hạt và nhiều trạng thái dời trải qua nức tách vỏ.
phứt hình thức, có trạng thái chộ phương pháp nè rưa rứa như cách nướng hột điều cơ mà người dân ở cạc vùng trồng tỉa điều nác ta hay là dùng. Ưu chấm thứ phương pháp nào là việc lột vỏ nhiều dạng nhặt và tỷ luỵ nhân dịp vẹn nguyên cao. Song, phương pháp nè lại dẫn tới tỷ ngọc trai hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, chứ thâu hồi được dù vỏ điều và môi dài sinh sản rất ô nhiễm, ảnh hưởng bị động đến người cần lao. Chính nên chi mà lại phương pháp rang túc trực tiếp như cầm nà gần như thường đang nổi sử dụng trong suốt ngành sinh sản điều hiện thời nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)