Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch

nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas chọn lọc từ danh thiếp vùng vật liệu lắm chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô già sẽ được Pagacas thâu chuốc trường đoản cú nông dân vào vụ mùa thâu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ đặng phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu cai quản trong kho để sinh sản tặng tới vụ mùa năm sau.

Bước 2: Sàn kiêng kị

hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ đặng cho sang trọng máy sàn kiếm nổi cứt loại kích tìm, hột điều sau lót sàn trên dưới tốt phân khoảng loại tự bé đến to công vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lát sàn chừng, hột điều xuể tặng ra danh thiếp nồi hấp cỡ lớn thắng hấp chín. Mục mục tiêu mức việc hấp là xuể đả chín hột điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật hợp chất Urushiol – đơn chất hoi hại giàu dạng đả người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau nhát hâm chín, hạt điều đặt tiễn chân qua danh thiếp máy chẻ được tách trên dưới vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm A,B,C,D mực hạt điều thô với làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau khi tách kiếm vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hạt điều còn kiêng vỏ lụa bên ngoài. lót này, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô khan hột kì làm nghệ sấy hơi lạnh.

Bước 6: làm ẩm

Sau chập sấy, hột điều tốt tiến đánh ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nè nếu công chôm làm 100%, trường đoản cú năm 2008, cùng sự vạc triển của đả nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nấc nào bây chừ hãy nổi trường đoản cú động hóa hoàn trả tinh tường.

Bước 8: chia loại dọ 1

Sau nhút nhát tách kiêng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành chia loại bận 1 tốt loại vứt cạc hột bị hỏng hóc, chia loại kích khoảng hột trước buổi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặt cho vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối hiệp theo làm thức độc quyền đặng biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: làm nguội

Sau chập rang, hột điều thoả đang lạnh nên chi sẽ xuể tiễn chân vào buồng đánh nguội khép đặc.

Bước 11: chia loại bận 2

nổi bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa dây lắm chất lượng nổi nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp biếu cứt loại lần 2 sau đại hồi hột rang nổi loại quăng quật các hột sâu, hột hư và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas