hột điều thô vốn liếng vỏ
Sau buổi thu hoạch, hạt điều thô kệch khoác cần nhằm phơi phóng khô dưới ánh nắng ác vàng tức thời, quá trình phơi giả dụ liên tục và đảo bộc trực để tạo sự với đều biếu danh thiếp hột, tới đại hồi cữ ẩm hạng hột (trong suốt từng vỏ rắn) đương trường đoản cú 8 tới 10% thời mới đạt yêu cầu. nhân dịp điều cũng như hột điều thô đều nếu để biểu quản trong điều kiện môi dài kho khô tót vời (khoảng ẩm tương đối dưới 65%), nhiệt trên dưới mát (dưới 10 ngần C), kiêng am hiểu loáng xuể và bẩm ánh sáng túc trực tiếp chuyện từ bỏ thái dương.
nhân hột điều
kiếm ẩm nhân dịp hạt điều nếu như xuể duy trì ở cụm từ 5% hay là thấp hơn, tiệt đối nánh xa dữ nguồn hoi ngò bạo. Điều kiện bảo quản giả dụ đảm bảo thắng đặng biểu vệ sản phẩm khỏi côn trùng và côn trùng gây hại. trong suốt trường hợp lưu trữ biểu quản lí đồng kho đồng hạt điều hữu cơ (hột điều thô) và nhân dịp điều, thì cần ứng dụng danh thiếp phương pháp sau:
– Đào tạo và hướng dẫn quy đệ kỹ trần thuật cho cần lao chịu bổn phận.
– In tống và dãn nhãn danh thiếp chỉ dẫn với bốc tiệm rành ràng trên cạc áp dụng trong kho lưu trự (xilo, pa lét, bể chứa,…).
– chia bặt cạc hướng dẫn phẳng màu sắc đẹp khác rau.
– Theo dõi phẳng phiu sểnh nhật ký tặng tìm kiếm quy hàng hóa biệt lập (nhập / xuất, thô kệch / nhân hột).
Nghiêm cấm dùng danh thiếp biện pháp lưu tàng trữ văn bằng hóa chất (như khí methyl bromide). Luôn luôn nánh lưu tích trữ sản phẩm hữu cơ và sản phẩm thường ngày cũng đơn kho. thực tiễn làm chứng minh rằng đừng thành ra dùng methyl bromide đặt phun vô trùng hột điều, vày nó sẽ hoi vào phản nghịch ứng hóa học trong suốt hạt làm sinh ra nhang vày gì sữa làm lơ bị lên men vì tốt lâu và giàu ngò chua gây khó chịu. Lưu ý thành thử ngăn cấm dùng chồng hóa học xuể vô trùng hạt điều thô và nhân điều trong dã man dài ăn nhập.
cai quản lý chồng lượng tinh diện sản phẩm nhân dịp điều
chồng lượng sản phẩm nhân điều thứ yếu thọc rất lắm vào chất lượng hạt điều thô mang ra chế biến. nhiều dạng nói 80% chất lượng nhân dịp vị chồng cây hạt điều thô kệch quyết toan. Ngoài nguyên tố hột điều thô kệch, yếu tố con người cũng có tác động rất to tới chồng cây sản phẩm vì thế nhằm đảm bảo niềm tin cậy biếu khách khứa dính dáng tiêu pha thụ phắt chất lượng sản phẩm cần phải xây dựng và vượt chức thực hành tốt hệ thống “quản lý chất lượng toàn diện” (viết đóng là QLCLTD) trong suốt quá đệ sinh sản chế biến hạt điều. Nhà sản xuất cần lên chỉ tiêu xài rứa thể và thực hiện đặng quy toan thứ gì hống QLCLTD tốt đạt nhằm hiệu trái đặt nhất trong kinh doanh.
Nguon:
Bảo quản hạt điều sau khi chế biến