Quy trình sản xuất tại Pagacas
hạt điều Pagacas có sản phẩm rất da thể bởi vậy quy trình sinh sản cũng giàu lắm bước, tùy trêu ra đặc chấm thứ ngần dòng sản phẩm khác rau, nhìn chung xuể tổng hiệp lại thành các bước như ảnh phía dưới:
Quy trình sản xuất hột điều nhân trắng (hột điều báng)
hạt điều nhân trắng nói chung hoặc hột điều búng báng nói riêng nhìn chung đặng sản xuất qua 8 bước căn bản gồm:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu. vật liệu sử dụng tặng đầu vào sinh sản là hạt điều vật liệu thô hở xuể phơi phóng khô khan, dùng hột điều giàu nguồn cội Việt Nam.
Bước 2: Sàn dạo. hột điều vật liệu phanh mang vào máy sàn kiêng phê duyệt các lỗ lã sàng từ bỏ lớn tới rỏ nhằm chia thành cạc kích cữ xài chuẩn mực từ bỏ lớn đến nhỏ, tốt đả dấu theo trật tự A ->B ->C ->D.
Bước 3: hâm chín. Sau đấy, hột điều đặng đưa tiễn ra nồi hấp chín cạ đánh nghệ hấp hơi nước tầm 45 phút xuể hột điều chín và cỡ vỏ bên ngoài đủ mềm, giúp bước tách vỏ dễ dàng hơn.
Bước 4: Chẻ tách vỏ. hạt điều sau nhút nhát hấp xuể dời qua mắt xích chẻ với các đầu máy theo kích tấc A, B, C, D. Mỗi ekip chẻ từ 8 đến 10 người cùng tiến đánh suất xử lý lóng 16 tấn vật liệu một ngày.
Bốn bước cơ bản trên là bốn bước cơ bản nhất trong suốt sinh sản hột điều nhưng mà sản phẩm này cũng giả dụ qua. Sau đấy, tùy trêu vào sản phẩm mà quy đệ trình có sự chia vội vàng khác rau.
Bước 5: Sấy nhân. Sau hồi chẻ, hạt điều xuể mang vào cạc lò sấy nóng, sấy trong lớp thời gian 8 tới 10 tiếng tặng đến tã lót điều chín và dễ dàng tróc vỏ lụa.
Bước 6: lột xác lụa. Sau đó, hạt điều hử sấy tốt hoẵng sang trọng dính dáng chuyền lột xác lụa từ đụng đặt lột ngần lụa ít phía ngoài hột vào, cho vào hột điều nhân dịp vẫn tuyệt lụa.
Bước 7: phân loại. hột điều nhân trắng sau đó phanh chia thành các loại khác nhau theo xài chuẩn quốc tế.
Bước 8: Đóng gói. chung cục, danh thiếp vách phẩm nhân trắng xuể tắt đùm theo yêu cầu mực tàu khách khứa dính dấp. Như ráng là hử hoàn thành quá trình sinh sản hạt điều nhân trắng.
Nguon:
Quy trình sản xuất tại Pagacas – sản xuất hạt điều nhân trắng (hạt điều tươi)