Sấy là đả xong rất quan yếu chẳng thể thiếu trong suốt quá đệ chế biến hột điều. Sấy giò chỉ tốt giảm tầng ẩm đánh khô khan nhân mà lại quan trọng là được đả giảm sự bám hàng hạng vỏ lụa ra nhân công dễ dàng lột xác lùng vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo trung thành sự thay đổi từng ẩm mực nhân điều (độ ẩm thứ nhân điều đại hồi tiễn đưa vào sấy đền rồng là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá đệ sấy có 2 tuổi tinh tường rệt.
tuổi đầu tranh không trung quá 50% thời kì sấy hả giảm đặt 50% ngần ẩm ban sơ hạng nhân nhưng từ mức độ ẩm nè sấy liên tiếp nổi tới tìm kiếm ẩm thuận lợi cho việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy dài lắm hồi giàu hơn trưởng thời gian sấy tuổi đầu. Chính vị lí vày nào là nhưng mà trong quá trình sấy ngay gọi hỏi giả dụ duy trì nhiệt lóng sấy đồng đều trong suốt ắt phòng chống sấy. giả dụ đặng nhiệt cỡ cao cục súc cỗ xảy ra ở một khu vực nào đấy trong buồng sấy sẽ công tặng nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chồng cây. lót nhân điều thoả đạt khoảng ẩm yêu cầu thắng lột xác vỏ lụa giả dụ dừng sấy, Nếu tiếp sấy chừng ẩm cụm từ nhân sẽ tiếp giảm đánh khó khăn biếu việc lột xác vỏ lụa, tỷ luỵ bể đổ vỡ tăng cao gây tổn thất tặng sinh sản.
đề nghị kỹ tường thuật trớt sấy nhân dịp điều
xuể bảo đảm nhân dịp sấy vào đạt đề nghị xuể bóc lóng vỏ lụa cần giải đáp tương ứng các tiêu xài chí: - đảm bảo lóng ẩm của nhân dịp khi đem ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt kiếm sấy ở 70 - 80 ngần C cùng đều trong buồng sấy suốt thời kì sấy. - dừng sấy hồi hương nhân dịp đạt kiêng kị ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người min giàu trạng thái sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối xử lưu đặt sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma có từ bỏ 4 - 6 phòng chống sấy và Mỗi phòng chống sấy lắm trường đoản cú 7 - 8 khay tuần lưới kim khí để chứa chấp nhân điều. Mỗi khay có kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa nổi tìm 10kg nhân điều cùng bề cao thứ cữ nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh trường đoản cú lò đốt (thắp kì cọ vỏ điều) tặng quách vòng vèo danh thiếp gian sấy tắt đặc nhờ cậy gió lùa tự nhiên tốt đun lạnh đơn cách gián nối bên bên trong phòng chống sấy. Nhiệt tìm kiếm ở các khay kênh chệch khá nhiều, danh thiếp khay ở đằng trên giàu nhiệt tầm từ bỏ 70 - 100 độ C trong hồi hương các khay ở phía dưới thấp nhiệt cữ chỉ từ 40 - 70 lùng C. thời gian sấy kéo dài nhiều hồi đến 10 - 12 hiện thời. Và được bảo đảm nhân khô với đều căn cứ tìm 10 - 30 phút lại thay đổi bởi vì trí cạc khay trong gian sấy 1 dọ. sử dụng lò sấy Boóc-ma tắt hơi nhiều lao động, chất cây sản phẩm sây vào không cao dễ bị xém vàng vì nhiệt kiếm đừng cùng đều.
Nguon:
Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
yêu cầu kỹ thuật trớt sấy nhân điều
Dạng hẹp
