hột điều khoác Pagacas để hiều là nhân hạt điều vẫn xuể sơ chế. vậy quy trình chế biến hạt điều già Pagacas như thê nào, hỉ với chúng tui ngần hiểu nhé:
Bước 1: Mua vật liệu
Đây là bước quan yếu nhất thứ quá trình chế biến hột điều tươi tỉnh, nguyên liệu được sẽ biếu ra sản phẩm để. bởi thế quá đệ nào là xuể kiểm rà rất nghiêm ngặt tại Pagacas. hột điều nguyên liệu thường là điều chửa phơi phóng khô, sau buổi được thu Mua, hột điều đặt phơi phóng thiệt kỹ đến nhát lùng ẩm trả lời tương ứng đủ yêu cầu sẽ nổi tiễn chân vào cất tại kho.
Bước 2: Sàn lóng hột điều nguyên liệu
Bước nối theo, hột điều nguyên liệu sẽ để biếu trải qua máy sàn tầm lớn đặt chia loại hạt điều theo kích tầng. Bước này là bước tiền đề xuể buổi chẻ tách nhân xuể thuận tiện hơn.
Bước 3: hấp chín
hột điều sau nhút nhát sàn từng sẽ đặt hâm chín tuần tra hơi nác. Bước nào là giúp loại quăng quật một số phận chồng gây hại nhiều trong suốt vỏ hạt điều và dễ dàng tách vỏ rắn.
Bước 4: Tách vỏ cứng
Sau hồi hương hấp chín, hột điều đặng chẻ tách vỏ cứng phía ngoài kì cọ hệ thống máy chẻ tự đụng. cữ vỏ nè rất mau và chứa có axit, Vì vậy cần nếu như tách chúng ra xuể lấy nhân hạt điều - năng đương đòi là nhân dịp sống.
Bước 5: Sấy chín
nhân sống thâu phanh sẽ để cho vào danh thiếp lò sấy cọ đả nghệ hơi nước, quá trình sấy tự 10 tới 12 hiện giờ nổi lắm nổi nhân dịp chín.
Bước 6: công ẩm
Sau đấy, nhân dịp hạt điều nhằm đưa ra đả ẩm thắng Lớp vỏ lụa mềm và dễ tróc hơn
Bước 7: lột vỏ lụa
hột điều đương vỏ lụa sẽ được đưa tiễn vào máy bóc được xử lý, sản phẩm tạo ra là hạt điều nhân dịp trắng hỉ phanh lột xác vỏ lụa
Bước 8: chia loại lấy hạt điều tươi
hột điều nhân trắng sau đó phanh cứt loại thành danh thiếp kích tìm và loại khác rau theo ăn tiêu chuẩn mực quốc tế. hột điều già Pagacas sẽ phanh tuyển lựa từ loại điều chuẩn W320 và điều vỡ lẽ W320.
Bước 9: Sấy khô (sấy dò 2)
hột điều báng Pagacas sau đó phanh mang phắt sấy lần nữa đặt đảm bảo ngần ẩm ướt nhất, giúp biểu quản lí nhằm lâu hơn.
Bước 10: tắt đùm
Cuối cùng, hạt điều tươi tắn nổi tắt gói thành các kích dạo và bao tị nạnh khác rau theo nhu cầu mực quý giá khách vấy.
Nguồn:
Quy Trình Chế Biến Hạt Điều Tươi Pagacas