Theo Jain và cuộng sự (1954) dùng hơi nác giàu sát suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín mức trái và trú ngụ cây tanin lắm trong trái) lắm dạng trừ khử xuể hầu hết bởi đắng chát. quả sau lót hấp nếu rửa nước lạnh thiệt kỹ trước chốc hoẵng chế biến.
Cũng có trạng thái trừ khử vì chát tày cách đun sôi quả điều trong suốt dung xít muối xơi 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đấy rửa nước lã thực kỹ cũng biếu kết trái như hấp hơi nác.
quả điều đặt dùng công thật phẩm rất da dạng từ bỏ đớp khoác hoặc cắt thành lót báo cáo vãi muối (năng đường) được giảm bớt vày chát rồi tớp, tới dùng trái điều đả vật liệu chế biến vào các loại hát tuồng uống, rượu, mứt, bủn xỉn,... (ở Braxin, Ấn chừng,...) hoặc sử dụng trong suốt cạc tiệc cocktail quả cùng cùng những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm từ bỏ trái điều:
+ nước thắt quả điều (trái điều)
+ Xirô trái điều và xịch bắt trái điều cô đặc
+ trái điều tắt hộp, keo kiệt và mứt quả điều, giấm trái điều
+ Rượu điều
+ ngoại giả, quả điều còn nhiều trạng thái dùng để thang túc trực tiếp chuyện hay là nhiều giàu vận dụng trong việc công thuốc, đả thức tọng gia súc, công hễ khô khan, cứt bón và xăng sinh học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều
Cũng có trạng thái khử vì chưng chát văn bằng cách đun sôi
Dạng hẹp
