Satyavithi và cuống sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và cuống sự, 1963 hẵng nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: xịch bắt trái điều nồng từng 12 cữ B (trường ăn nhập chả đủ hăng ngần đề nghị giàu thể pha thêm lối biếu đủ) được thanh trùng lặp, đặng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, năng loại men bia vào xê, biếu lên men rượu. đeo thêm vào 0.05% ammonium phosphate đặt hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm được thực hiện theo "quá đệ chậm" năng theo "quá đệ sít".

- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu năng hỗn tạp với 1/3 vô kể lượng cái giấm (giấm chẳng khử trùng) và thắng yên ổn biếu tới hồi tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ trình chóng" biếu xít đã giàu men rượu ngào cùng cái giấm phắt trải qua một cột chứa chấp hẹp lõi bắp có bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách này đặng lọc và que trùng.

Giấm sinh sản theo danh thiếp quá đệ trình trên giàu kiếm axit trên 5.3% ngang với giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều