Satyavithi và cuộng sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và cọng sự, 1963 hả nghiên cứu sinh sản giấm trái điều như sau: nhếch bắt buộc quả điều hăng kiếm 12 lóng B (trường phù hợp chả đủ hăng tầng đề nghị có dạng pha thêm lối biếu đủ) nhằm thanh trùng, nhằm nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia ra xịch, tặng lên men rượu. tiễn đưa thêm vào 0.05% ammonium phosphate nổi hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm thắng thực hành theo "quá trình muộn" hay là theo "quá trình mau".

- Ở "quá đệ trình muộn" men rượu hoặc hỗn tạp đồng 1/3 ti tỉ cây cái giấm (giấm chứ diệt trùng) và phanh yên ổn biếu đến chốc tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ trình nhanh" tặng nhích vẫn có men rượu ngào cùng cái giấm quách trải qua đơn cột chứa hẹp lõi bắp có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách này đặng lọc và que trùng lặp.

Giấm sản xuất theo cạc quá trình trên giàu lùng axit trên 5.3% bướng với giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều