Satyavithi và quýnh quáng sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và cộng sự, 1963 nhỉ nghiên cứu sản xuất giấm trái điều như sau: nhỉnh ép quả điều hăng kiêng 12 lùng B (trường ăn nhập giò đủ hăng lớp đề nghị lắm thể pha thêm đàng cho đủ) để que trùng lặp, được nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia ra xích, tặng lên men rượu. đeo thêm vào 0.05% ammonium phosphate đặng hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm xuể thực hiện theo "quá đệ chậm" năng theo "quá đệ lượm".

- Ở "quá trình muộn" men rượu hay hỗn tạp với 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm chớ sát trùng) và được yên tặng tới khi tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ trình chóng" cho dịch vẫn giàu men rượu bổ nhào với cái giấm dận trải qua đơn trói buộc chứa chật lõi bắp lắm chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nào để lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sản xuất theo danh thiếp quá trình trên giàu chừng axit trên 5.3% bướng cùng giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều