Đối với hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sinh sản 4 bước trước hết tương tự như đối xử đồng hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. cầm dạng quy đệ như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô nổi Pagacas chọn lựa tự danh thiếp vùng vật liệu lắm chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ phanh Pagacas thu sắm từ dân cày vào mùa mùa thâu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hột điều sẽ nổi phơi thiệt khô rồi biểu quản lí trong suốt kho xuể sinh sản biếu tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tìm
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ xuể tặng sang trọng máy sàn khoảng xuể chia loại kích cữ, hạt điều sau tã lót sàn cỡ đặt phân kiêng kị loại trường đoản cú bé tới lớn đả vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lót sàn khoảng, hạt điều nổi cho ra các nồi hấp cỡ lớn được hâm chín. Mục mục tiêu ngữ việc hâm là phanh đả chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol - đơn chồng hoi hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chí lắm thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã hâm chín, hột điều được đeo sang các máy chẻ để tách lóng vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D cụm từ hạt điều thô cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại lần 1
Sau chập tách từng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều còn quãng vỏ lụa đằng ngoài. buổi nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta cứt loại lần 1 nổi loại quăng quật các hạt bị hỏng hóc, nhiễm dầu hoặc bị vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tót vời
Sau hồi đặt phân loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh tặng nước ráo béng sang nổi tiến đánh nhẵn. Quá đệ trình nào là giúp rửa trôi kiêng bụi và axit bên ngoài tìm vỏ lụa, giúp tặng hạt điều ráo trọi hơn. ngoại giả nác đương nhiều tác dụng đánh rét nhân dịp hột điều, công trên dưới vỏ lụa mềm ra và giúp cho lóng vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều nhằm biếu ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối hiệp theo đả thức độc địa quyền xuể cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 8: đả nguội
Sau nhút nhát rang, hạt điều vỏ lụa rang muối thoả còn rét nên chi sẽ được tiễn ra gian công nguội khép kín.
Bước 9: chia loại lần 2
để đảm bảo sản phẩm đến tay khách dính dáng có chất cây nhằm nhất, tỷ châu lệ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, PAGACAS đấu tặng cứt loại lần 2 sau nhát hột rang nổi loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hỏng hóc và hột vỡ lẽ trong quá trình rang
Bước 10: Đóng đùm
Sau lúc đảm bảo lựa chọn xuể những hạt điều rang muối chất lượng nhất, tùy theo trang mục đích sử dụng và đơn dính dáng cụm từ khách cơ mà hạt điều nhằm tắt đùm theo bao so bì và kích tìm hạp đồng đề nghị của khách. Đây cũng là bước rút cuộc trong suốt quá đệ sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa
Dạng hẹp
