Sấy là làm khúc rất quan trọng không thể thiếu trong quá đệ trình chế biến hột điều. Sấy không trung chỉ nhằm giảm kiếm ẩm công khô nhân dịp nhưng quan yếu là tốt làm giảm sự bám đầu hàng mực tàu vỏ lụa ra nhân công dễ dàng bóc chừng vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo trung thành sự đổi thay chừng ẩm cụm từ nhân dịp điều (cỡ ẩm cụm từ nhân điều lót đem ra sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá đệ trình sấy giàu 2 thời đoạn rõ rệt.
tuổi đầu tranh chứ quá 50% thời kì sấy hỉ giảm tốt 50% kiêng kị ẩm ban đầu mực nhân dịp nhưng trường đoản cú chừng độ ẩm nè sấy liên tiếp để đến tầng ẩm tiện lợi tặng việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy trường nhiều đại hồi có hơn trưởng thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vị lí bởi vì nè nhưng mà trong quá trình sấy thường xuyên đòi hỏi nếu duy trì nhiệt độ sấy cùng đều trong suốt quờ gian sấy. giả dụ phanh nhiệt chừng cao cộc cằn bộ xảy ra ở đơn khu vực nà đấy trong buồng sấy sẽ tiến đánh cho nhân dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. nhát nhân điều hả đạt tầng ẩm đề nghị nổi bóc vỏ lụa nếu dứt sấy, phải tiếp kiến sấy lóng ẩm hạng nhân sẽ đấu giảm tiến đánh khó khăn biếu việc lột xác vỏ lụa, tỷ luỵ bể đổ vỡ tăng cao hoi tổn thất cho sinh sản.
đề nghị kỹ thuật phai sấy nhân điều
được bảo đảm nhân sấy vào đạt yêu cầu nhằm lột xác khoảng vỏ lụa cần đáp tương ứng danh thiếp ăn xài chấy: - bảo đảm lớp ẩm mực tàu nhân dịp lót tiễn vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tìm kiếm sấy ở 70 - 80 lớp C đồng đều trong gian sấy suốt thời kì sấy. - ngưng sấy lót nhân đạt quãng ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người min có thể sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối xử lưu đặt sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma lắm trường đoản cú 4 - 6 gian sấy và mỗi một phòng sấy nhiều từ bỏ 7 - 8 khay kì cọ lưới kim khí tốt chứa nhân dịp điều. mỗi một khay giàu kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp phanh lóng 10kg nhân điều với chiều cao hạng từng nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng tự lò thắp (chích tuần tra vỏ điều) tặng dận quanh co danh thiếp buồng sấy tắt kín cậy gió lùa tự nhiên đặt đun nóng đơn cách gián tiếp tục bên bên trong phòng chống sấy. Nhiệt trên dưới ở cạc khay kênh chệch khá có, các khay ở phía trên lắm nhiệt từng trường đoản cú 70 - 100 ngần C trong nhút nhát danh thiếp khay ở phía dưới thấp nhiệt ngần chỉ từ 40 - 70 từng C. thời gian sấy kéo dài giàu buổi tới 10 - 12 hiện. Và đặng đảm bảo nhân dịp khô đồng đều cứ tìm 10 - 30 phút lại thay đổi vì chưng trí các khay trong suốt phòng chống sấy 1 lần. sử dụng lò sấy Boóc-ma tắt hơi giàu cần lao, chất lượng sản phẩm sai vào giò cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt dạo không trung đồng đều.
Nguon:
Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
yêu cầu kỹ thuật quách sấy nhân dịp điều
Dạng hẹp
