Đổi bữa cho cả nhà với món canh cá nấu măng lưỡi lợn khô ngon khó cưỡng
 

Cuối tuần này nếu chưa biết đổi món mới gì cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, các bà nội trợ có thể thử sức với canh cá nấu măng lưỡi lợn khô. Món canh cá có vị chua nhẹ, kết hợp với từng miếng măng ngấm gia vị, quyện mỡ cá mềm thơm vô cùng đậm vị đưa cơm.
Món cánh cá nấu măng lưỡi lợn khô, đảm bảo “đắt hàng” cho bữa ăn cuối tuần

• a) Chuẩn bị nguyên liệu

– Cá chép, cá mè, cá lóc, cá rô phi….tùy sở thích gia đình mà lựa chọn loại cá. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại cá có trọng lượng 2kg trở lên, ít xương, thịt chắc hoặc béo mỡ để khi ninh với măng cho nước ngọt.

– 300gr măng lưỡi lợn khô loại ngon.

– Rau thơm: hành lá, mùi tàu, thìa là, ớt, rau ngổ…

– Gia vị: hành khô, hạt tiêu, dầu ăn.

• b) Cách thực hiện vô cùng đơn giản:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Măng khô đem ngâm với nước muối loãng hoặc nước gạo vài giờ loại bỏ hết độc tố. Cứ 1-2 tiếng nên thay nước cho măng một lần. Khi thấy măng đã no nước, vớt lên rửa lại với nước sạch và để ráo. Xé măng thành từng sợ mỏng dẹt vừa ăn.

– Cá đem đánh vảy, rửa sạch với chút rượu trắng hoặc giấm cho hết mùi tanh. Sau đó cắt khúc cá vừa ăn, nhưng đừng cắt khúc quá nhỏ khiến cá dễ bị nát. Ướp cá với 1 thìa mắm, 1 thìa bột nêm, 1 chút hạt tiêu. (Ướp càng lâu cá càng ngấm gia vị sẽ càng thơm ngon. Lý tưởng nhất là ướp 1-2 giờ).

– Các loại rau thơm rửa sạch, hành thái khúc 3-4cm, ớt cắt lát mỏng.

Bước 2: Chế biến

– Rán cá ngập trong dầu ăn đến khi cá vàng giòn thì để ra đĩa riêng.

– Phi thơm 1 củ hành khô rồi cho măng lưỡi lợn đã sơ chế cùng chút hạt nêm xào săn với lửa vừa đủ. Xào khoảng 5 phút đến khi măng thấm gia vị thì đổ khoảng 1 lít nước và đun sôi. (Lưu ý: nấu măng không nên dùng nước mắm vì sẽ dễ làm mất mùi thơm tự nhiên của măng, nhất là các loại măng lưỡi lợn chuẩn được trồng trên vùng núi cao Tây Bắc).

– Khi nồi măng sôi cho lửa nhỏ lại, đun thêm 15-30 phút thì cho cá đã rán vàng vào ninh cùng 15 phút nữa. (Khi ninh cá cùng măng không nên dùng đũa khuấy mạnh sẽ bị nát cá).

– Nêm nếm gia vị vừa ăn thì múc canh cá măng khô ra bát và cho rau thơm vào trang trí.

Hy vọng rằng với công thức hướng dẫn ở trên, bạn và gia đình sẽ có bữa ăn ngon miệng trong những ngày nắng nóng đầu mùa này. Nhớ share bài viết tới những người thân yêu của mình để có dịp trổ tài vào bếp nha!!!

Cách chọn măng lưỡi lợn khô an toàn

– Nên chọn miếng măng lưỡi lợn có màu vàng đất nhạt hoặc màu hổ phách, trên miếng măng có đường vân tỉ mỉ, rõ nét, thớ măng dày.

– Nên chọn miếng măng đều màu, đốt ngắn, không có xơ.

– Khi mở túi măng có mùi thơm đăc trưng, không có mùi nồng hay khét vì đó là măng bị tẩm hóa chất.

– Dùng tay sờ vào miếng măng không bị ẩm, chắc tay, có thể bẻ gãy được miếng măng. Nếu măng sờ thấy ẩm là măng để lâu ngày hoặc bảo quản không tốt đã bị nấm mốc.

– Nên mua măng lưỡi lợn ở các địa chỉ phân phối uy tín, chất lượng, cam kết đảm bảo măng khô sạch, an toàn, không tẩm ướp hóa chất hay bị mốc.

– Đặc biệt, chị em không nên ham của rẻ để tránh mua phải măng giả, măng kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình.

Giá bán măng lưỡi lợn hợp lý, chất lượng cao hiện nay rơi vào khoảng 500.000đ/0,5kg. Vào dịp lễ Tết hàng năm giá măng tăng nhẹ, khoảng 600.000đ/0,5kg. Giá thành này chỉ cao hơn 10 – 20% so với các đơn vị cung cấp thông thường nhưng “đắt xắt ra miếng”. Chỉ tốn thêm vài chục ngàn nhưng sản phẩm đến tay khách hàng luôn là loại măng lưỡi lợn chuẩn 100% Tây Bắc.

Quà Miền Bắc hiện là đơn vị cung cấp sản phẩm măng lưỡi lợn khô hảo hạng tại tphcm và toàn quốc. Những sản phẩm chúng tôi phân phối đến khách hàng luôn là loại măng lưỡi lợn chuẩn 100% Tây Bắc.

Hàng năm, Chúng tôi phân phối hàng trăm cân măng lưỡi lợn khô chuẩn Tây Bắc nhưng vẫn không đủ cung cấp cho thị trường miền Nam. Tuy nhu cầu mua hàng gia tăng nhanh chóng, nhưng chúng tôi kiên quyết không nhập các loại sản phẩm chất lượng kém để bán cho khách hàng.

Luôn Trực: 0988 383 757 Hà Nội- Dịch Vụ Sửa Chữa Ô Tô Lưu Động, Sử Lý Các Sự Cố Chết Máy Không Rõ Nguyên Nhân, Chính Xác, Nhanh Chóng, Tiện Lợi, Giá Cả Hợp Lý, Phục Vụ 24/7

Nếu bạn lên xe và bật chìa khóa khởi động nhưng xe lại chẳng có “động thái” nào. Sảy ra các hiện tượng như: Xe đề nhưng không nổ máy, Đề xe kêu tạch tạch, Xe đang đi bị chết máy, Nổ lốp, xịt lốp, xe bị va chạm giao thông,……thì đừng lo lắng, chúng tôi cuu ho oto tai ha noi sẽ có mặt nhanh chóng kịp thời giúp bạn giải quyết.

Sửa Chữa Ô Tô Lưu Động Hà Nội - Sẽ Giúp Bạn Khắc Phục Mọi Vấn Đề

• Sửa Chữa, khắc phục các lỗi về hệ thống điện, củ đề…tại chỗ
• Sử lý các lỗi về ắc quy kích nổ, Thay mới Ắc quy tận nơi
• Vá, Thay mới Lốp ô tô lưu động
• Cứu hộ giao thông: Cẩu kéo xe về địa
• Sửa chữa, thay thế phụ tùng chính hãng

Số hotline 0988 383 757 liên tục hoạt động nhận cuộc gọi 24/7, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng

Ưu điểm khi sử dụng dịch vụ sửa chữa ô tô lưu động

+ Tiết kiệm chi phí tối đa khi không phải thuê xe kéo

+ Khách hàng theo dõi trực tiếp quá trình sửa chữa

+ Tiết kiệm thời gian tối đa, quý khách hàng có thể tiếp tục chuyến đi sau ít phút

+ Đáp ứng mọi lúc, mọi nơi

+ Có thể sửa chữa mọi loại xe ô tô như: Honda, Toyota, BMW, Mercedes…

Dịch vụ sửa chữa ô tô lưu động Hà Nội Hotline 0988 383 757 luôn sẵn sàng phục vụ quý khách. Nếu bạn đang gặp rắc rối và các sự cố hỏng hóc ô tô trên đường thì đừng lo lắng, cuu ho oto tai ha noi chúng tôi sẽ có mặt nhanh chóng kịp thời giúp bạn giải quyết. Đảm bảo chất lượng phục vụ tận tâm,nhiệt tình, trách nhiệm hàng đầu.

• Không quản ngại đường xa
• Không quản ngại thời tiết
• Không quản ngại thời gian

Cùng đội ngũ nhân viên kỹ thuật lành nghề, tận tâm, chuyên nghiệp, dịch vụ cuu ho oto tai ha noi của chúng tôi hoàn toàn tự tin có khả năng khắc phục và mọi vấn đề hỏng hóc liên quan đến chiếc “xế” yêu của bạn như :

Các hiện tượng liên quan đến hệ thống điện, Ắc quy

• Xe oto không đề được hoặc xe đề khó nổ
• Xe ô tô đề không nổ kêu tạch tạch
• Xe ô tô đang đi bị chết máy
• Xe báo lỗi ắc quy, hết điện
• Xe để lâu ngày, để qua đêm, quên tắt các thiết bị tiêu hao về điện
• Hoặc bạn muốn thay bình ắc quy tại nhà

Các hiện tượng liên quan đến hệ thống chuyển động:

• Xe đang đi bị nổ lốp, gặp phải đinh gây xịt lốp
• Lốp đi lâu ngày, mòn lốp

Trường hợp xe bị gặp nạn:

• Xe bị va chạm giao thông, sụt lầy, ngập nước
• Hoặc bạn muốn di chuyển xe về nhà, gara gần bạn nhất

Trường hợp bạn muốn bảo dưỡng xe:

• Xe lâu ngày chưa được bảo dưỡng
• Bạn muốn sơn lại xe

Đến Với Sửa Chữa Ô Tô Lưu Động Hà Nội, bạn sẽ nhận được :

• Sự tư vấn tận tâm, chu đáo, ân cần
• Tốc độ phục vụ nhanh chóng, liên tục 24/7
• Dịch vụ sửa chữa hoàn hảo

Bên cạnh đó là mức giá dịch vụ tốt nhất hiện nay. Bởi lẽ, tại cuu ho oto tai ha noi, chúng tôi áp dụng chính sách thương lượng giá.

Với chính sách giá độc đáo này, chính khách hàng sẽ là người đưa ra mức giá mà mình hài lòng nhất để thương lượng với nhà cung cấp dịch vụ.

Nhờ vậy, giá dịch vụ cuu ho oto tai ha noi trở nên linh hoạt, góp phần tối ưu hóa lợi ích cho từng khách hàng.

Một dịch vụ hoàn hảo, một mức giá tuyệt vời hãy gọi ngay cho Sửa Chữa Ô Tô Lưu Động Hà Nội 0988 383 757 để chăm sóc tốt nhất cho chiếc ô tô của bạn. Xin cám ơn

QUY TRÌNH SỬ LÝ, KHẮC PHỤC CÁC SỰ CỐ TRÊN ĐƯỜNG

Tất cả những nhân viên cứu hộ sửa chữa đều là những người giỏi nghề, uy tín và làm việc với tinh thần tận tâm, chu đáo. Do đó, ngay khi nhận được thông tin, chúng tôi sẽ nhanh chóng có mặt. Tổng đài hỗ trợ 0988 383 757 - cuu ho oto tai ha noi luôn túc trực 24/24 để giúp bạn giải quyết sự cố bất cứ lúc nào.

*Trường hợp gặp sự cố nguyên nhân về lốp ô tô

Nếu bạn gặp sự cố xịt lốp, nổ lốp chúng tôi sẽ thay lốp sơ cua nếu bạn có lốp dự phòng thay thế hoặc vá lốp xe ô tô tại chỗ, trường hợp lốp ô tô không sử dụng chúng tôi sẽ tiến hành thay mới theo đúng yêu cầu, tiêu chuẩn kích cỡ, phù hợp với xe của bạn



*Trường hợp gặp sự cố nguyên nhân về ắc quy ô tô

Nếu xe ôtô không thể khởi động, di chuyển được do hoặc ắc quy hết điện đội cứu hộ sẽ tiến hành kích nổ ắc quy, trường hợp ắc quy đã hỏng chúng tôi sẽ thay mới ắc quy, ắc quy thay thế đảm bảo phù hợp với từng loại xe và tuổi thọ lâu dài





*Trường hợp gặp sự cố không rõ nguyên nhân

Nếu xe bạn gặp sự cố không rõ nguyên nhân đội cứu hộ sẽ nhanh chóng kiểm tra tìm nguyên nhân, khắc phục sự cố tại chỗ nhanh chóng chính xác

*Trường hợp xe ô tô gặp nạn hoặc hỏng hóc muốn di chuyển xe

Nếu xe bạn gặp nạn hoặc gặp sự cố không thể sử lý tại chỗ cần đưa xe về gara, nhà,,,, chúng tôi sẽ Cẩu kéo xe ô tô của bạn đến địa chỉ theo yêu cầu.



*Trường hợp bạn muốn bảo dưỡng sửa chữa xe

Luôn là một địa chỉ sửa chữa, bảo dưỡng, chăm sóc xe tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi luôn cố gắng để đáp ứng mọi nhu cầu của mọi khách hàng với dịch vụ tốt nhất.

Với sự cạnh tranh gay gắt của các dịch vụ sửa xe ô tô Hà Nội như hiện nay, Sửa chữa ô tô lưu động Hà Nội vẫn luôn được khách hàng khu vực Hà Nội tin tưởng lựa chọn vì sự uy tín và đảm bảo chất lượng. Nếu xe bạn thấy các hiện tượng bất thường hãy liên hệ ngay cuu ho oto tai ha noi mọi nơi mọi lúc. Chỉ cần bạn có nhu cầu, chúng tôi sẽ phục vụ không quản đường xá xa xôi, không kể ngày đêm hay nghỉ lễ. Mọi cung đường bạn đi sẽ luôn có dịch vụ của chúng tôi đồng hành.

Nếu gặp phải sự cố ở bất cứ đâu, hãy nhấc máy và gọi đến số 0988 383 757- cuu ho oto tai ha noi để được hỗ trợ. Đội ngũ nhân viên sửa chữa ô tô lưu động của chúng tôi sẽ luôn mang đến cho bạn sự hài lòng cao nhất, giúp bạn không lỡ việc, lỡ hẹn vì các sự cố hư xe trên đường.