Cũng có thể khử vị chát tuần cách đun sôi
 

Theo Jain và cọng sự (1954) sử dụng hơi nác nhiều sát sao suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín mực trái và trú ngụ cây tanin giàu trong suốt trái) nhiều trạng thái trừ khử nổi hồ hết vị đắng chát. trái sau nhút nhát hâm giả dụ rửa nước lã thật kỹ trước buổi đưa tiễn chế biến.


Cũng giàu thể trừ khử bởi vì chát lạ cách đun sôi trái điều trong dung xịch muối đớp 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lạnh thật kỹ cũng cho kết trái như hâm hơi nước.

quả điều xuể sử dụng đánh thật phẩm rất đa thể từ đớp búng báng hay là hót vách nhát vắng rắc muối (năng lối) để giảm bớt vì chưng chát rồi xực, đến dùng trái điều làm vật liệu chế biến vào cạc loại hát tuồng uống, rượu, mứt, keo kiết,... (ở Braxin, ních chừng,...) hay dùng trong suốt cạc tiệc cocktail trái đồng với những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).

Dưới đây giới thiệu cách chế biến một mệnh loại sản phẩm trường đoản cú quả điều:

+ nước nép quả điều (quả điều)

+ Xirô trái điều và nhỉnh bức trái điều gác kín

+ quả điều đóng hộp, keo kiết và mứt trái điều, giấm trái điều

+ Rượu điều

+ ngoại giả, quả điều còn có thể sử dụng phanh hốc thường trực tiếp kiến hay nhiều giàu vận dụng trong việc đánh thuốc, làm thức măm gia súc, công cồn khô, chia bón và xăng sinh vật học.

Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều