hàm cây dinh dưỡng ngữ trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trọt lượng điều được thực hành đốn nổi mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng lớn trái điều bây chừ tốt nhóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm mức quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (thằng huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi lắm dạng được chế biến đả thật phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều còn là vật liệu biếu rất nhiều ngành đả nghiệp và có nhiều ứng dụng trong y khoa.

ngụ lượng dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

Thành phần giá như trừng trị
Độ ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong quả điều

Thành phần Thành phần gì huyết Vùng giá như trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể tính tình là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so với trú ngụ lượng vitamin C có trong danh thiếp loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoài ra, trong suốt trái điều đang chứa chấp lắm Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa nhiều amino axit, protein và đơn lượng Đường nhỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đương chứa hàm cây rất cao cạc hạp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất xuể biếu lực khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều có một vận hạn chế là Thành phần có chứa chấp chồng Tannins - là một phù hợp chồng ghẹo nhen nhóm polyphenols mà lại đền rồng hoi ra bởi chát, thích hợp chồng nè đền rồng lắm nhiều trong suốt lứa xanh và đặt công ví là hợp chất nhiều nướu biếu lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều