đối xử cùng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước trước nhất rưa rứa như đối xử đồng hột điều rang muối không vỏ lụa. Cụ dạng quy đệ trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô
vật liệu thô nổi Pagacas lựa chọn từ cạc miền vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch khoác sẽ được Pagacas thâu mua tự dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đó hột điều sẽ nhằm phơi phóng thực khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho đặng sản xuất biếu tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn cữ
hạt điều khô khan trong kho sẽ đặng biếu trải qua máy sàn lóng thắng phân loại kích kiêng, hột điều sau nhát sàn trên dưới thắng cứt tầng loại từ bỏ rỏ đến lớn đánh lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn kiêng, hạt điều xuể cho ra cạc nồi hấp độ lớn tốt hâm chín. trang mục đích ngữ việc hâm là nổi công chín hột điều, giúp cho hạt điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật hạp chồng Urushiol - một chất hoi hại có trạng thái đả người bị nhiễm phải bị phát ban nhẹ, thậm chí nhiều thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hâm chín, hạt điều được tiễn chân sang cạc máy chẻ tốt tách lùng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích quãng A,B,C,D của hạt điều thô kệch đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau lát tách kiêng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đương tìm kiếm vỏ lụa bên ngoài. buổi nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành cứt loại dò 1 nhằm loại vứt danh thiếp hột bị hỏng, nhiễm dẫu năng bị vỡ lẽ trong quá trình chế biến.
Bước 6: đánh nhẵn
Sau đại hồi phanh cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể cho nước tuyệt phứt qua thắng đánh tót vời. Quá đệ nè giúp rửa trôi quãng bụi và axit phía ngoài kiêng vỏ lụa, giúp cho hạt điều tuyệt trần hơn. ngoại giả nước còn lắm tác dụng đánh rét nhân dịp hột điều, tiến đánh trên dưới vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu chừng vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặt tặng ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hiệp theo đả thức độc địa quyền đặt biếu vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 8: đả nguội
Sau lót rang, hạt điều vỏ lụa rang muối hãy đương nóng cho nên sẽ nổi đưa ra phòng chống làm nguội khép đặc.
Bước 9: phân loại dọ 2
xuể bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa quy hàng lắm chồng cây nhằm nhất, tỷ châu lệ hột sâu, hột hỏng dưới 2%, PAGACAS tiếp tục tặng cứt loại dọ 2 sau hồi hạt rang đặng loại quăng quật các hạt sâu, hạt hư và hạt đổ vỡ trong quá trình rang
Bước 10: tắt bọc
Sau hồi hương bảo đảm chọn lựa tốt những hạt điều rang muối chồng lượng nhất, tùy theo trang mục mục tiêu sử dụng và một dọc mực khách nhưng mà hạt điều đặng tắt đùm theo bao so bì và kích lùng ăn nhập với đề nghị thứ khách khứa. Đây cũng là bước chung cuộc trong quá đệ trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas
Đối cùng hột điều rang muối vỏ lụa
Dạng hẹp
