hột điều là thiệt phẩm gác đặc có dinh dưỡng, cung cấp cây năng lượng đáng kể. nhân dịp hột điều giàu vị thơm, béo và lắm hương bởi vì dễ chịu, có trạng thái dùng háp sống hay qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô hình quan trọng trong suốt chế lớp thang uống, nổi dùng rộng rãi theo nhiều cách khác rau.
Nhân điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. đồng thời hột điều đương chứa chấp hoặc lượng khá lắm cùng 100 gam hột điều lắm trạng thái cung gấp 605Kcal, tương đương 30% hay là lượng cần nộp mỗi một ngày.
- hàm lượng vitamin:
Vitamin C (Ascorbic acid) 1 mg
Vitamin B1 (Thiamine) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg
Vitamin PP (Niacin) 2.4 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.864 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.417 mg
Folat (Folate) 25 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 0
Vitamin H (Biotin) 0
Vitamin B12 (Cyanocobalamine) 0
Vitamin A (Retinol) 0
Vitamin D (Calciferol) 0
Vitamin ngại (Alpha-tocopherol) 0.9mg
Vitamin K (Phylloquinone) 34.1 µg
Bảng 4. cư trú cây Vitamin nhiều trong 100g hạt điều
hột điều là loại hạt nhiều chất vitamin đồng đa trạng thái giàu loại vitamin cần thiết tặng cơ thể như B1, B2, PP, B5, B6, Folat, E, K (Bảng 4)
Vitamin PP (đang giàu thằng gọi khác là Vitamin B5) là vitamin dồi dào nhất giàu trong suốt hột điều với ngụ lượng lên tới 2,4mg trên 100g hột điều. Vitamin PP giàu tác dụng giảm hàm cây Cholestorol xấu, cản đề phòng bệnh tâm mạch và hỗ trợ tăng cường chức hay óc.
Vitamin C đứng mực hai trong trú ngụ lượng cạc loại vitamin có trong suốt hạt điều. trong suốt thân, vitamin lắm vai trò quan yếu trong việc kích ham thích tạo colagen cụm từ ụ kết liên, xương sụn, song song kích thúc hoạt đụng hạng có kia quan lại trong suốt thân, giúp tăng lực đặng kháng và lẹ hiền dấu xót thương.
Vitamin sợ cũng là loại vitamin dồi dào giàu trong suốt hạt điều, giúp cản chặn cản chắn cạ quá trình oxy hóa các vách phần thiết yếu trong tế bào, tương trợ khả năng tiếp thu vitamin A của thân, giúp thân thể ngăn đề phòng xơ vữa rượu cồn mạch và nguy tê danh thiếp bệnh nguy hiêm như ấn huyết kia tâm, vạ biến huyết mạch óc. lắm thể thấy rằng cư trú lượng vitamin ngại trong suốt hột điều lắm dạng là một nhân tố lắm lợi trong trường thích hợp xuể dùng trong chế tầm tọng uống mức những người cao tuổi và những người giàu nguy kia mắc bệnh dạ mạch cao. Vitamin ngại cũng là đơn chất chống oxy hóa mạnh mã và là môt chất nhiều vai trò quan trọng trong suốt quá đệ dời hóa lipid. Thông thường, những người ở dạo thời đoạn luống tuổi thường lắm nguy tê đắt nếu như cạc bệnh phắt tim mạch cao hơn. bởi thế, việc sử dụng một cây nhỏ hạt điều trong suốt chế tầng xực uống giàu thể hỗ trợ trong việc kiểm soát các bệnh dận lòng mạch.
Vitamin B5 lắm hàm cây tương đối xử to trong suốt hạt điều cùng 0,864mg trong suốt 100g hạt điều, giàu vai trò quan trọng trong việc tương trợ quá trình chuyển hóa thức ăn thành hay là lượng, song song hỗ trợ thân trong quá đệ trình tạo vào các tế bào máu. kín biệt, vitamin B5 lắm rất lắm ích giúp cho làn đa khỏe mạnh.
Vitamin B6 giật trú ngụ cây 0,417mg trong 100g hạt điều. Vitamin B6 lắm tác dụng tham gia ra quá trình tổng hiệp lipid, glucid và protein, giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ xơ vữa rượu cồn mạch.
Vitamin B2 nhiều trú ngụ lượng 0,34mg trong suốt 100g hột điều. Vitamin B2 có vai trò quan yếu trong việc giúp cơ thể hấp thụ danh thiếp vitamin và khoáng vật khác, nhiều tác dụng chống oxy hóa và ngăn dự phòng các bệnh phai mắt.
Nguồn:
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo
hột điều là thực phẩm canh kín có dinh dưỡng
Dạng Threaded
