quả điều (quả điều) là đơn sản phẩm nhiều giá như trị khiếp tế thứ cây điều. hiện thời ở những nác nhiều trồng trỉa nhiều điều (trong suốt đó lắm Việt trai) trong vụ thua hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều còn thu đặt dính líu triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong tiến đánh nghiệp chế biến quả điều chỉ ở do trí rất thứ yếu ơ tần hoặc rất to (cây quả điều thường vội 8 đến 10 dọ lượng hạt điều).
Thành phần dinh dưỡng mực trái điều
trái điều là đơn loại thực phẩm dễ dàng xài hóa, hôn ngọt ngào, chứa có nước, nhiều chồng khoáng và các đơm tố C,B1, B2, PP,... đặc biệt vitamin C lắm gấp 5 dò trái chanh, phải bức tươi tỉnh sẽ thâu để nhách trái có nộng kiêng kị 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 lối (đẵn là lối khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều giàu trạng thái là một đối chôm ria giật hạng danh thiếp loại trái nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hôn.
tuy thế trái điều có nhược chấm là có vì chưng chát vị trong vách phần hóa học ngữ quả có chứa tanin (quả càng chín bởi vì chát càng giảm) và trú ngụ cây vitamin C trong xít quả bắt bị giảm đáng tường thuật dưới tác hễ mức gia nhiệt và thời kì bảo cai quản. bởi chát có dạng đặt trừ khử liền tự trái năng buộc trái lấy nác rồi trừ khử chát ở xít quả ép ra. Sau buổi bắt tử thi trái đang lại chiếm 30 - 40% so đồng quả. trong suốt thây trái đang chứa chấp khoảng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đang chứa chấp giàu canxi, Fe và P thích hợp làm thức thang gia súc.
Nguồn:
Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều
vách phần dinh dưỡng ngữ trái điều
Dạng hẹp
