Chẻ điều hay là đang gọi là hốt lột xác vỏ (hốt tách vỏ) – là tiến đánh khúc rất quan trọng tốt thu đặng nhân dịp điều trong suốt quá đệ trình chế biến hột điều. Chẻ điều gọi hỏi giàu chạy yêu cầu kỹ tường thuật xuể thâu xuể tối da nhân dịp điều với chất lượng được nhất.
nguyên nghẽn căn bản
Chẻ điều lắm hai vốn tắc cơ bản là:
– nhát tách vỏ điều đoạn phần nhân điều không nổi dính líu dơ và đầu hàng dù vỏ điều.
– chứ nổi xuể nhân vỡ lẽ.
danh thiếp nhân tố ảnh hưởng đến tiệm quả mực tàu sực chẻ điều
Những yêu cầu phăng cân bóc vỏ sẽ đạt xuể phải danh thiếp đề nghị kỹ thuật ở cạc khâu trước hử đặng bảo đảm, đặc biệt là ở khâu xử lý nhiệt hoặc hâm. hột điều sau lát xử lý nhiệt cần tốt đánh nguội dận nhiệt chừng gian càng lẹ càng tốt kè cách sử dụng quạt gió, dẫn giải ra bình diện trống,..Mục mục tiêu là thắng việc cắt lột xác vỏ dễ dàng hơn, kì hạn chế hột điều bị vỡ vạc bởi hồi hương hột điều nguội lại, vỏ hạt cứng hơn và tiến đánh tăng lớp tróc giữa tầng vỏ cứng và cỡ vỏ lụa song song hả giữ phanh lớp dẻo cụm từ nhân dịp.
Bên ria đấy, tỷ luỵ tan vỡ đang phụ trêu chòng phần lớn vào quá trình sàng cỡ trước đó. nguyên do là mỗi lưỡi dao ở danh thiếp dụng cụ tâu bóc vỏ sẽ đặng mài và định hình chuẩn xác với mỗi lớp hột nhất mực, phải việc sàng tầng đừng kỹ, hạt lớn quá đưa tiễn vào cỡ dao bé sẽ đánh dao lạm vào nhân, đánh nhân dịp bị vỡ vạc và nhiễm dầu, đang ngần hạt rỏ quá so với kích tấc lưỡi dao thời việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ thắng, phải căn cứ bức hay tráo bề hột sẽ dẫn đến nhân bị tan vỡ. Chính do vậy, việc sàng lùng hột chuẩn xác và chớ lẫn quãng ngoại lai rất quan yếu và gọi hỏi yêu cầu chuẩn xác cao.
lột xác hốt vỏ dùng máy (chẻ máy)
Những hệ thống máy chẻ (máy lột xác hót vỏ điều) đầu tiên
thẳng tắp trường đoản cú những năm 60 mực vậy kỷ 20, các máy moi tự đụng chạy chẻ điều nhỉ để phát triển vì cạc nhà sản xuất từ Anh và Ý, trổi có hai hệ thống cốt bởi vì Sturtevant Engineering và Oltremare cung cấp. tuy rằng nhiên những hệ thống nè chi phí đầu tư cao, tiệm quả đi tỷ châu thâu buổi nhân chửa ổn toan bởi thế cận như thường tốt phổ quát rộng rãi.
– Máy bóc vỏ hạt điều dùng trong suốt hệ thống vì sturtevant Engineering rút., (London) cung gấp biếu Braxin là máy cụt đập hạt điều trường đoản cú ứ nhờ vả lực ly dạ.
Trước tã lót đem vào bóc vỏ, hạt điều để chia vào 3 – 5 kích tìm khác nhau rồi hoẵng ra máy ly vâng lắm véc tơ vận tốc tức thời đủ to (tùy theo cữ hột) xuể đánh văng hạt đập vào một bề bình diện sần tiến đánh văn bằng thép, lực cụng đập nà đủ khoẻ đả vỡ lẽ vỏ biếu nhân đằng trong suốt rời ra. Tỷ luỵ nhân nguyên vẹn thu được từ lột vỏ kiểu nào là đạt 75 – 80% trong suốt đó giàu có nhân bị biển ngấm ngầm. lót bóc hết vỏ lụa mới lộ vào nên chi tỷ ngọc trai nhân dịp cựu rốt cuộc buổi đóng gói chỉ đạt 50 – 55%.
– Máy bóc vỏ sử dụng trong suốt hệ thống vì Oltremare cung cấp cho đơn căn số nước ở luỵ Phi, châu lệ Á. về vốn dĩ tắc ton hót lột xác vỏ tìm hạt một phẳng phiu những kép lưỡi dao định hình (như dụng cụ kí sử dụng tay thứ xắt Lan) theo kích lóng mực hột (hột trước chập mang ra bốc nhằm cứt ra 8 cỡ khác rau) chuyển cồn cân mực tàu những cặp lưỡi dao tốt kia giới hóa. Việc nộp liệu ra máy hót sử dụng máy nộp trường đoản cú hễ (hoặc giàu thể dùng tay). Sau nhát ton hót, vỏ và nhân dịp phanh tự rượu cồn phân riêng. Tỷ châu lệ nhân vẹn nguyên lúc tắt bọc đạt thấp nhất là 65%.
Hệ thống máy chẻ điều (máy bóc cắt vỏ) nội địa (made in Vietnam)
từ những năm 2009, nhờ cậy vào sự đầu tư nghiên cứu mực tàu phù hợp họp điều Việt Nam (Vinacas) và các đánh ty kia khí, những hệ thống máy chẻ nội địa nép đầu hoàn trả thiện với những ưu nạm dải trội so đồng các dòng ngoại gia nhập:
– quách kích tấc, hệ thống máy chẻ do Việt Nam sinh sản giàu kích thước nhỏ gọn, lắm thể tùy biến tặng hạp cùng mặt tuần nhà xưởng hạng mỗi nhà máy.
– đi tiến đánh suất, máy chẻ điều nội địa lắm đa dạng tiến đánh suất từ bỏ 90 đến 500kg/giờ tặng đơn đầu máy, trả lời tương ứng đa thể danh thiếp yêu cầu đi công suất của cạc nhà máy.
– béng kỹ tường thuật, do phân phát triển nội địa cho nên kỹ tường thuật, thao tác dễ dàng nhằm hướng dẫn, quá đệ trình bảo trì bảo dưỡng rất tiện lợi với phí tổn thấp.
– trớt tiệm trái, tỷ châu lệ thu lót nhân dịp rất cao cùng hơn 90% (tỷ châu lệ bể chỉ trường đoản cú 2-8%), hay suất cần lao cao và dùng rất ít đánh nhân.
– bay tổn phí đầu tư, hệ thống máy chẻ điều nội địa nhiều ví vách rất rìa tranh so cùng danh thiếp hệ thống na ná ngoại gia nhập.
Chính nhờ vả những ưu ráng băng nhóm nổi trội như nạm, cận như hồ hết cạc nhà máy sinh sản hột điều tại Việt Nam hiện giờ đều sử dụng danh thiếp hệ thống máy chẻ trường đoản cú rượu cồn phanh sinh sản trong nước.
Nguon:
Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ dùng máy (chẻ máy)
Chẻ điều hay là đương gọi là bốc lột vỏ (hót tách vỏ)
Dạng Hybrid (Lai ghép)
