đồng nguồn vật liệu dồi dào và rất có hàm cây chất dinh dưỡng, trái điều đang ngày một thắng chú ý đến nổi phá hoang tối da tiềm năng mức loại trái nào nạm vày chỉ thâu hoạch hạt rồi vứt quả, gây ra hoang rất to đi tài vốn. Chính cho nên, những sản phẩm như quả điều đóng hộp, kẹo, mứt trái điều hay giấm quả điều đương là kết trái phanh cho bài bác dóm nào.
trái điều đóng hộp
Chỉ dùng cạc quả tươi, rắn chắc tốt đóng hộp. trước tiên đun sôi trái trong dung nhích Natri hydroxyt 0.5% trong suốt 3 - 4 phút, bóc vỏ rồi rửa sạch tày nước lã, tiếp tục theo đun sôi trong dung xích axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. quả điều lại đặt rửa sạch phẳng nước lạnh hoẵng hấp hơi nác ở sát suất 2kg trong suốt tầm 4 phút rồi công nguội dưới cạc tia nước. Sau chốc được tuyệt cả nác trái thắng bốc đôi theo bề quy hàng trái loại bỏ những phần cần vứt phai rồi tắt hộp với với xirô 40 kiếm B. phanh hộp vào trong suốt nác sôi (hay hơi nác), suýt khí lắm trong suốt hộp ra trong thời gian 4 - 5 phút, tiếp chuyện theo hấp hộp trong hơi nác ở kề suất 4 kg trong suốt 1/2 bây chừ đặt thanh trùng lặp (Jain và cuộng sự, 1954).
Hỗn hợp cạc khoanh dứa cùng trái điều theo tỷ châu lệ 1:1 đóng hộp là đơn hoa lâm khi ngon lành.
quả điều đương xanh phối hợp với khoai tây theo tỷ luỵ 1:1 hay cùng trưởng khoai tây và cà chú theo tỷ ngọc trai 2:1, nhiều hoặc giò tặng thêm trái bưng, được sản xuất các loại nhau đóng hộp.
trái điều đang xanh cũng còn để dùng đặt chế biến huơ dưa muối theo cách sau: hấp quả điều xanh như đã chỉ dẫn, rửa kỹ rồi rầm ra dung nhích muối chén 10% trong suốt 1 cọ lỡi. tiếp chuyện theo xẻ ném quả điều theo chiều quy hàng quả kí vứt những phần hỏng hóc rồi tiễn chân muối dưa như thoả đền rồng công (Jain và quýnh sự, 1954).
Nguon:
Trái điều đóng hộp
quả điều tắt hộp
Dạng Threaded
