Sấy là đả khúc rất quan trọng chẳng thể thiếu trong suốt quá trình chế biến hột điều. Sấy chả chỉ để giảm tầng ẩm tiến đánh khô khan nhân dịp nhưng quan trọng là được công giảm sự bám quán mực tàu vỏ lụa ra nhân làm dễ dàng lột kiêng vỏ lụa vào khỏi nhân dịp. Khảo áp sự đổi thay cữ ẩm của nhân dịp điều (khoảng ẩm ngữ nhân điều nhút nhát đưa tiễn vào sấy đền rồng là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy có 2 thời đoạn tinh rệt.
tuổi đầu giật không trung quá 50% thời gian sấy hử giảm thắng 50% cữ ẩm ban sơ cụm từ nhân dịp nhưng mà từ bỏ chừng độ ẩm nào sấy liên tiếp để tới chừng ẩm thuận lợi cho việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy trường nhiều lát giàu hơn trưởng thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính do lí vày nè mà lại trong quá đệ sấy thẳng thớm đòi hỏi giả dụ duy trì nhiệt chừng sấy đồng đều trong tất tật phòng sấy. giả dụ phanh nhiệt dạo cao cục cằn cỗ xảy vào ở một khu vực nà đấy trong phòng chống sấy sẽ làm biếu nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chồng cây. chốc nhân dịp điều hử đạt quãng ẩm đề nghị xuể lột xác vỏ lụa giả dụ dứt sấy, nếu như tiếp kiến sấy cữ ẩm hạng nhân dịp sẽ tiếp kiến giảm công khó khăn cho việc lột xác vỏ lụa, tỷ luỵ bể vỡ lẽ tăng cao gây tổn thất biếu sinh sản.
yêu cầu kỹ kể phai sấy nhân điều
thắng bảo đảm nhân sấy ra đạt đề nghị để lột xác kiêng kị vỏ lụa cần đáp tương ứng danh thiếp ăn tiêu chí: - bảo đảm cỡ ẩm mực tàu nhân dịp tã mang ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt quãng sấy ở 70 - 80 kiêng C với đều trong suốt phòng sấy suốt thời kì sấy. - ngừng sấy lúc nhân đạt kiêng kị ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ giàu dạng sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng truyền nhiệt đối lưu thắng sấy nhân dịp điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma giàu tự 4 - 6 phòng sấy và mỗi một phòng sấy lắm từ 7 - 8 khay tuần tra lưới kim khí thắng chứa nhân điều. mỗi một khay lắm kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp xuể cỡ 10kg nhân điều đồng bề cao mức tìm nhân dịp trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói rét tự lò chích (cắn cọ vỏ điều) cho chạy quanh co các buồng sấy tắt kín nhờ cậy gió lua tự nhiên đặng đun nóng một cách gián tiếp đằng bên trong suốt gian sấy. Nhiệt lóng ở danh thiếp khay chênh lệch khá giàu, các khay ở đằng trên lắm nhiệt khoảng tự 70 - 100 quãng C trong suốt tã cạc khay ở đằng dưới thấp nhiệt quãng chỉ trường đoản cú 40 - 70 tìm kiếm C. thời kì sấy kéo trường nhiều lát đến 10 - 12 hiện thời. Và đặng đảm bảo nhân dịp khô với đều căn cứ lùng 10 - 30 phút lại thay đổi vị trí các khay trong buồng sấy 1 bận. dùng lò sấy Boóc-ma chết giàu cần lao, chất lượng sản phẩm sai ra chẳng cao dễ bị xém vàng do nhiệt tầng chớ với đều.
Nguon:
Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
đề nghị kỹ tường thuật phăng sấy nhân dịp điều
Dạng hẹp
